MANUEL DE L'ART AGRICOLE
de D. Que faudrait-il en définitive pour faciliter la colonitre sation des townships ? |
de + On faciliterait la colonisation des townships eu procurant aux colons qui veulent s’y établir des instruments aratoires et des vivres pour opérer les premiers défrichements, sauf à ceux-ci de rembourser le coût de ces avances, au total ou pour quelque partie, soit au gouvernement, soit à la compagnie à laquelle appartiennent les portions territoriales à concéder.
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(ÜOMMENT PROCÉDER À L'AMÉIIORATION D'UN CAMP DEVENU STÉ RILE, — DES DIFFÉRENTES ESPÈCES DE SOL.=—— ÉNUMÉRATION DES ‘ESPÈCES. — SUBDIVISIONS DES ESPÈCES PRINCIPALES, — V ARIÉTÉS DE QUELQUES ESPÈCES DE TERRES, == MOYEN DE RECONNAITRE LES DIFFÉRENTES ESPÈCES DE SOL, = SIGNIFICATION D’INDICES PARTI- CULIERS RELATIFS AU SOL, == PROPRIÉTÉS PARTICULIÈRES DES LI- VERSES QUALITÉS DU SOL. MOYENS D'AMÉLIORER LES DIVERSES TERRES. — DES ENGRAIS, ET DE LEUR APPLICATION AUX QUALITÉS PARTICULIÈRES DU SOL, = DES LABOURS, ET DU ME!LLEUUR MOLL DE LES PARFAIBE, — ÉGOUTTEMENT DES TERRES. — DU HERSAGEH XT DE SES EFFETS. — JE L'ÉPIERREMENT DU SOL. — MANIÈRE Lr DIVISER UN CHAMP POUR LA CULTURE — DÉTAILS SUR LA CUL- TURK DE LA CAROTTE, ET SUR CELLE DU NAVET, DE LA EETTI-+ RAVE ET DU PANET,
D. Y a-t-il différentes espèces de sol ?
R. Oui: le sol se compose de différentes espèces ou quaiités de terres; ce qui donne lieu nécessairement à une certaine variété de culture et de productions.
D. Voulez-vous bien énumérer les différentes espèces ou qualités de terres ?
R. On en distingue, en premier lieu, de trois sortes: 10 Le sable ou sablon, qui est la terre la plus légère, et est, en mème temps, peu fertile; 29 La terre forte, appelée claise, également infertile; 89 La terre franche, qui tient le mi'ieu éntre ces deux espèces, et a plus d’affinité avec l’une ou l’autre selon qu’elle est plus ou moins homcrène.
D. Comment se subdivisent encore ces trois espèces principales ?
R. Elles peuvent être subdivisées en dix classer, sous Jes dénominations suivantes, savoir: 19 Sable pur ou
ttérile; 20 Terresableuse, blanche et froide; 30 Terre
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D. Quel est le rnoyen de connaitre les différentes espeeus «le terre ?
R. Si l’on creuse au-dessous de la surface de la terre, or. aperçoit à une certaine profondeur quelque variation dans l'aspect, la substance et la couleur du sol. La couche de terre la plus rapprochée de la surface, et d’une épaisseur plur. ou moins grande, recouvre les masses solides et plus unitonnes qui sont au-dessous d'elle ; mais cette premiére souche du. sol inférieur est elle-même composée, plus où moins, de menus débris de terres d'espèces diverses mélées à des substances animales et végétaies à différents états de décomposition. C’est à un mélange de cette sorte que le sol supérieur doit la couleur plus où moins. toncée qui la distingue du sol inférieur,
D. Qu'indique un sol noir ou de couleur foncée ?
R. La couleur foncée du sol indique ordinairement la bonté du sol : ainsi le sol des jardins et des champs bien cultivés et de bon rapport, est ordinairement de couleur. uoire,
D. Que doit-on faire pour améliorer un champ devenu. stérile ? |
KR. Le premier soin de lagriculteur qui veut améliorer son champ doit être d'examiner de quelles variétés de terre 1l est composé, afin d’assortir sa culture à chaque espèce de sol. Là se trouve le secret principal d'une
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culture entendue. I s’attachera ensuite à connaître quelle semence devra convenir à chaque variété de terre, et quels engrais où fumiers en accélérera la végétation.
D. Quelles sont les mauvaises terres ?
KR. Le sable pur ou sablon le plus léger, et l'argile ou glaise, la plus m'ssive et la plus compacte, sont de mauvaises terres ; les plantes ne peuvent y parvenir à maturité, suit que les eaux pluviales les fassent pourrir, ou qu'elles soient brûlées par le soleil. On ne réussit à fertiliser ces sols ipgrats qu'à force de travaux, par le moyen d’égoûts, de mélange d'autre terre qu’on y entremèle, et d'engrais abondants.
D. Les terres sableuses, blanches et froides, sont-elles propres à la culture ?
R. Non : ces terres, froides ou chaudes, selon les variations du temps, sont au contraire très mauvaises, surtout quand le fond sur lequel elles sont assises est de tuf, Aussi n'est-ce qu'à force d'engrais qu’on leur fait produire des léumes et quelques menus grains.
D.Que peuvent produire les terrer sableuses-caillouteuses?
R. Ces terres sont fort propres à la culture des arbres fruitiers, et la vigne réussit bien sur les côteaux qui en sont formés.
D. A quelle espèce de productions sont naturellement aptes les terres sableuses, les terres noires et grasses des marais, et les terres des près. dites des vallées ?
R. Ces terres sont aptes à produire généralement toute espèce de végétation quand elles ne sont pas paralysées par un long séjour de l’eau à leur surface.
D. Quelle différence y a-t-il entre la terre appelée franche, composée de plusieurs autres espèces, et celles
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R. La terre franche, *- osée de plusieurs autres espèces, diffère des préveuentes en ce qu’elle est plus compacte et a plus d’affinité avec la glaise, quoique l’eau puisse y filtrer plus aisément, et qu’elle se prête mieux que celle-ci au labour, après les pluies. L'union de la terre légère ou sableuse et de la compacte, dont elle est composée, doit offrir un juste milieu, et n'être ni trop chaude, ni trop froide, ni trop sèche, ni trop humide. Cette terre ainsi conditionnée est la véritable terre à froment.
D. La terre franche se divise-t-elle en plusieurs espèces ?
R. La terre franche se divise en plusieurs espèces: Ja terre grise, la rougeûtre et la brune. Ces terres s'ouvrent facilement sous la charrue: elles sont favorables à la culture du froment, des pois, de l’avoine, de l'orge et des légumes. La terre grise est surtout excellente pour le blé.
D. La terre grise se subdivise-t-elle en plusieurs espèces ?
à. Il y a deux sortes de terre grise : l’une, quelque peu rude, mais poreuse; l'autre, un peu rougeûtre et mélangée de petites pierres. Ces terres peuvent être considérées comme trés-favorables à la culture des arbres fruitiers, du millet, du seigle et du froment ; les grains ou autres plantes s'y développent rapidement et les fruits y ont, pour parvenir à maturité, un temps plus long que ne le permettrait un autre sol.
D. La terre forte, mais de qualité franche, peut-elle produire du froment ?
R. La terre forte, de qualité franche, produit quelquefois du froment à l’aide d’une culture soignée, mais elle g'est point la véritable terre à blé.
D. La terre molière est-elle propre à la culture?
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R. La terre molière est propre à la culture lorsque le cultivateur a soin d’en détourner toute l'eau à l’aide de fossés ou d’autres voies d'écoulement que reclame l'exploitation d’un sol de cette espèce.
D. Que dites-vous des terres à tuf blanc ou rouge ?
à. Les terres à tuf blanc ou rouge sont de très-mauvaises terres ; quels que soient les efforts du cultivateur, elles ne rapportent jamais suffisamment pour le récompenser de son travail et l’indemniser de ses peines.
D. Qu’avez-vous à dire de la terre glaise ?
R. L’argile ou glaise pure est une terre serrée, compacte et lourde; elle a beaucoup de consistance et n'est pas assez poreuse pour absorber l'eau de pluie qui, en tombant, demeure à la surface du sol sans le pénétrer; ec qui rend cette terre excessivement froide, d’un travail difficile, et la frappe de stérilité.
D. Quels sont les moyens d'améliorer les diverses terres dont nous venons de parler !
R. Les moyens d'améliorer un sol quelconque sont les engrais. Aïnsi, les engrais appropriés aux diverses qualités de sol, et joints à une culture judicieuse, mettront le cultivateur en état d'améliorer son champ.
D. Qu'entendez-vous par engrais ?
R. Les fumiers rentrent généralement dans lacception du mot engrais, cependant, par fumiers l’on entend ce qui provient des bestiaux, et, par engrais proprement dits, les terreaux des rues ou des environs des bâtiments, les gazons, les graviers, les décombres des bâtisses où il entre de Ja chaux ou de la terre ; la cendre des lessives, celle de la tourbe brülée ; la vase des marais, celle des fossés et des étangs asséchés et reposés à l'air durant un an ou deux; la suie, la chaux, le platre (œypse) ; les feuilles, la