PRÉLIMIN AIRES

rions pas si nous voulions rapporter les exemples que l'histoire propose à notre imitation du respeet des wouvernements civilisés d'autrefois pour l'Agrieu "a, qu'ils ne essaient de recommander aux peuples bjet de premicre importance après celui de } lun. 4, )

D. Dans les temps modernes, l'Agri : at-elle été, est-elle encore beaucoup en honucur ?

KR, Les temps modernes profitent aujourd'hui de l'exemple des siècles passés : aussi, l’art de l'Agriculture estil en grand honneur dans les Etats où les goyvernements daignent se préoccuper sincèrement des moyens d'assurer le bien-être des gouvernés, et, conséquemment, la prospérité de la chose publique, Il convient surtout à notre époque et même à ce pays de considérer l'Agriculture comme la more des manufactures, de l'industrie et du commerce, et comme l'intermédiaire qui doit puissamment aider au vrai Canadien à conserver intactes sa foi, ses mœurs et sa nationalité,

D. Pouvez-vous citer quelques exemples de l’encouragement donné à l'Agriculture à notre époque ?

R. Outre que l'Agriculture feurit remarquablement au-

(1) On ne parle point des agronomes célèbres sans se rappeler aussi, pour Pautiquité, Varronx et, particulièrement, CoLuMELzLe (Pacius Junius-Moderatus). né à Cadix dans ie premier siècle de Père chrétienne, qui a laissé douze hvres sur lu science agricole ; et, pour une époque moins éloignée de nous, OLIVIER pe Serres, néen 1539. mort en 1619, et qui peut être regardé cote le père de l'Agriculture en France, Où lui doit le premier ouvrage qui y ait été imprimé sur Pagronomie, intitulé : Thédtre de l'Agricnlture, auquel faut joindre le Ménage des Champs. du même auteur, C'est à un beau monument élevé à la renaissance des lettres, et aujourd'hui encore que l'Agriculure « fait tant de progrès et a été Pobjet de tant d'études théoriques et pratiques, des juges compétents ne craignent pas de dire qne l'ouvrage OLIVIER DE SERRES reste le meilleur traité que lou possède ence geure, (Note d: l'Edi-

D à nr —

na amp

PA GR ES NE cu 'ocnns

METZ ESS MMÉErer ES

LE ere

DPRNr