NOTIONS
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jourd'hni dans Îles Trats-Unis d'Amérique, en Angie- È terre et dans les pays avaneés du vieux monde, elite est éneore en Chin& l'objet d'une espèce de culte, L'empereur de Chine donne à tous les autres Souverains un exempie qui mériterait d'être imité. Tous les ans, à pareil jour, 1 préside en personne 4 la grande fète de PAgrieulture. Suivi de trois princes de sa cour et des principaux 1nagistrats de l'empire, 11 ottre d’abord un sacrifice pour la prespérite et la conservation des biens de laterre. La cérémonie achevée, 1 descen:! dans la plaine, en présence de toute sa cour, et se met à labourer un champ au nulicu d'u
relirieux silence. Les grands qui l'accompagner labourent avec Ju. IS portent eux-mêmes les coffres précieux con.
tenant les grains qu'on doit semer, Après avoir condui! ce la charrue en differents endroits, Fempereur sème les grains. distribue ensuite des récompenses aux labor- : ar
reurs dé profession quise distinguent par leurs travaux.
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1 lus, on accorde en Chine des honneurs et des encou-
ragements à quiconque défriche des terrains incultes Gas 1 ea les déserts de la Tartarie. 1 on En France, il est souvent question des intérêts agricoles, î D!
LA : “4 . , | 0 ! 5 On y compte méme plus de 120 Sociétés d'Acriculture, | di qui font de louables efforts pour en perfectionner les tra- À A] vaux, et décernent annmellement des prix pourencourager | NM
les découvertes utiles qui vont rapport.
En Canada, PAerienliure prend de nos jours ur essor
LU digne des encouragements dont l'a fvorisée notre Lésisls- F L ture, en exeitant lémulation par des récompenses, Lies | à progres de plus en plus sensibles parmi les cultivateurs de ä É ce pays ne manqueront pas de répondre à l'impulsion :
qu'y donnent aujourd'hui à cette noble profession, outre j° LL 29 , Le + plu rasdlasmenente |
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Aurieelite est ADeTEUT xempie 1] Jour, eulture, nagisla prosémonie le toute eu d'u bourert uUxX conconduit one es
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PRÉLIMIN AIRES, publique, la presse, et, en œénéral, tous les véritatles anis ce la prospérité locale,
D. Sous quelle forme de gouvernement P'Acwrienlture est-elle susceptible du plus grand avancement ?
M. L'Agriculture ne saurait faire plus de progrès que sous un gouvernement libéral qui, d'un côté, en proteu les intérêts, et, de Pautre, laisse aux libertés publiques une latitude qui ne manque pas de tourner à son avan tare,
D. Peut-on espérer le prourès effectif de Pagriculture en Canada ?
R. Oui: le Canada possède des terres fertiles, d'unc étendue immense, qui peuvent amplement suüflire aux besoins d'un peuple mème beaucoup plis nombreux que celui qui Fhabite,
D, Voulez-vous bien donner les raisons d'alim déterminent Ha -prééminenee que lon doit accorder à l'Agriculture sur les autres arts !
. Ces raisons d'utilité se déduisent naturellement de ce que l'Agriculture est La mére et la nourrictere du œenré humain. Elle est en effet la souree des véritables biens, des richesses qui ont un prix réel ét qui ne déper dent pas de Popinion des hommes: elle satisfait aux appels de Jr nécessité, sans Jamais cesser d'étre une source de délices :-par élle un peuple n'a pas besoin des étrangers, mais il peut plutôt leur être nécessaire, Entin, l'Agriculture est Le principal revenu d'un état, revenn qui Ù
lui tient lieu de tous les autres, $tk viennent à ha nuui-
Quer, Quand, dit Rollin, les mines d'or et d'argent “seraient épuisées, et que l'espéce en serait perdue: i k Q . Ÿ- ‘quand les perles et Les dianans demeurermient erehés
‘ dans le sein de la mer et de la terre: quan le con-
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