DE VENTE
Gros vert de Laon
gros camus de Bretagne, artichaut
hâtif de Provence- Asperge de Hollande, grosse, violette.
Cardons de Tours et
d'Espagne.
Choux-fleurs de Malte,
Chypre, Angleterre.
Variété de Milan nain.
Fèves des Marais.
Haricot hâtif de Laon,
haricot
gris de Bagnolet.
Petits pois de Clamart
pois michaux ou de Paris.
Sucrin de Tours, Sucrin à chair verte,
id. à chair blanche, Cantaloup Prescott, etc
Céleri.court, hâtif.
Grande chicorée, barbede-capucin, escarole.
Épinards d'Angleterre, épinards d'Esquermes.
Oseille surelle.
Bottes de 2k., 500
A la pièce ou au nombre.
Bottesde2k.,G00.
Bottes de poids
variables, au cent et à
l'hectolitre (16 à 20 fr).
Bottes de 2k., 500.
Bottes de 2kilogr.,
ou paquet de 13 bottes
pesant 6 kilogr.
Au nombre.
Boites de 3 kilogr.
environ.
A la botte.
Au nombre ou à la pièce.
Ail
Provence.
Hectolitre.
Au poids.
Au litre.
A la botte.
Au nombre.
A la pièce.
Au nombre ou à la
pièce.
Au calais /mannequin),
de 1 a 5 kil.
Au calais de 3 bott.
(roses).
A la botte de 6 pieds.
A la botte de 250 gr.
Crue, calais de 12 tèt.
cuite, au poids.
Crus, au paquet do
1 à 2 kilogr. ;
cuits, au poids.
Au paquet de 3 à 4 k.
Ala botte, à la tète, etc.
A la botte de 2 kilogr.
(2 douzaines).
A la botte de 500 gr.
A la botte de 1 kil.
LÉGUMES
Légumes secs. — Les légumes secs se vendent aux 4 00 kilogrammes, poids brut, en sacs, poids net, en futailles. Nous indiquons dans le tableau qui suit les variétés colées sur les marchés de Paris, de Nantes et de Marseille :