VIT
de-vie est àe vin et qu'elle pèse 1 8 à 19 degrés de l'aréomètre de Cartier, que le vinaigre est également de vin et de bonne qualité, et que le vin est naturel. (Instr. du 3 juillet 1822 , art. i58.) • v
Dans chacun de ces établissemens il se fera représenter le registre de visite et de distribution, afin de s'assurer que les officiers qui en sont chargés se conforment au règlement. {Idem, art. i5o,.)
4482 Vitres (Nettoyage des). Voyez 2616.
4483 Vivandiers. Il y aura à la suite de l 'état-major de chaque régi-
ment un vivandier , ayant on chariot attelé de quatre chevaux, et par bataillon deux vivandiers et deux blanchisseuses, ayant chacun un cheval de bât. (Instr. du S février 1823, Ut i3, art. 2.)
Aucun soldat ne pourra faire le métier- de vivandier ; celui dont la femme sera vivandière ou blanchisseuse, ne sera dispensé d'aucun service. (Idem.)
Le général commandant la gendarmerie, aura toute inspection et autorité sur les vivandiers et blanchisseuses à la suite de l'armée, et veillera à ce qu'ils n'excèdent pas le nombre déterminé : à cet effet il leur délivrera des patentes qui seront enregistrées et porteront la désignation des corps auxquels ils seront attachés. Ils seront tenus de porter une plaque de forme ovale; l'exergue portera cette inscription : armée d. . . . ; et dans le centre : vivandier ou blanchisseuse; plus bas , le numéro de l'enregistrement de leur patente. Elle servira à les faire reconnaître. (Idem.)
Ces patentes ne seront délivrées que sur les certificats des conseils d'administration attestant que les personnes qui se présenteront pour les obtenir sont de bonnes vie et mœurs et irréprochables dans leur conduite. (Idem.)
Les vivandiers seront toujours pourvus de vinaigre , tenus de ne vendre que des denrées de bonne qualité , et on tiendra la main à ce qu'ils se bornent à un gain honnête. (Idem.)
Il sera appliqué à chaque voiture de vivandier une plaque ' en fer-blanc, contenant le nom du propriétaire, le numéro' du régiment auquel il est attaché et celui de l'enregistrement de la patente : à défaut de se conformer à cette disposition, . la voiture sera sur-le-champ brûlée et les chevaux remis au parc d'artillerie. (Idem.)
4489 Vivres pe campagne. Ils se composent de pain de munition
ou d© biscuit, de viande fraîche ou salée, de légumes secs A ou de riz et de sel. (Instr. du \.n ventôse an 5.)
4490 Voies de fait. Tout militaire convaincu d'avoir insulté ou me-
nacé son supérieur, de propos ou de gestes, sera puni de
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