LES RÉSINES. — NOTE SUR L’EMPLOI DU CNMPIIRE
Le camphre est une résine légère, blanche, très-volatile et inflammable, d’autres disent une huile essentielle concrète, qui ne sert dans le vernis à l’esprit de vin que pour le rendre liant.
La sandaraque est une résine, extraite des genévriers d’Italie, d’Espagne ou d’Afrique; elle est la base de tous les vernis à l’esprit de vin, sauf de ceux faits à la gomme laque. Ella ne peut supporter l’eau-de-vie et ne se fond point dans l’essence, très-difficilement dans l’huile à feu nu et dans l’esprit de vin.
Le mastic provient du Icntisquc, dont il découle par inci-
sions pratiquées dans l’écorce. On le choisit en larmes pour les vernis. Pour le distinguer de la sandaraque on le fond dans l’essence, la sandaraque n’y fond pas; mis sur la langue il l’empâte, la sandaraque au contraire grumelle.
La résine est ordinairement sèche, cassante et fusible à un certain degré de chaleur ; plus ou moins colorée, depuis le jaune jusqu’au brun, inflammable, insoluble dans l’eau et dans l’alcool. Elle découle de plusieurs végétaux; quelquefois elle se combine avec un sel essentiel et forme les baumes. La résine unie aux extraits donne ces sucs blancs et jaunes qu’on voit sortir de quelques végétaux en les brisant; ces sucs épaissis sont les gommes résines. L’étude et la connaissance de la nature de ces substances est nécessaire aux peintres.
L’amidon, extrait blanc de la farine de froment, existe dans un grand nombre de végétaux : on en tire des marrons d’Inde ; et des racines tubéreuses etfraiches; on les brisent avec la râpe ou le pilon, on les délaye dans l’eau qui entraîne une poudre très-fine et très-blanche, c’est la fécule de l’amidon. L’eau bouillante le dissout aisément et en forme une gelée transparente et opaque, si l’eau contient plus de fécule qu’elle n’en peut dissoudre. C’est à cette union de l’eau et de la fécule qu’est due la qualité nutritive des végétaux.
Le gluten se sépare de l’amidon par le lavage : il est mou, flexible, ductile, élastique, d’un gris blanc, très-tenace, adhérent aux matières sèches et indissoluble dans l’eau. Sa conformité avec la matière animale l’a fait nommer substance végéto-animale.
