PLUVIER FAUVE (Pluvialis fulvus. Gmél
D’Asie et d’Afrique.
23. PLUVIER VARIÉ, VANNEAU SUISSE, VANNEAU PLUVIER (Pluvialis varius. Briss.).
De passage en troupes. Mêmes mœurs en captivité qne le P. doré, le vanneau, le combattant, que l’on peut placer dans les mêmes conditions. Plumage noir et blanc.
24. PLUVIER GUIGNARD, GUIGNARD DE SIBÉRIE (Morinellus sibericus. Bp.).
Du Nord de l’Europe. Voyage par troupe et aime les terrains élevés et secs. Quand un des individus de la bande est blessé, tous les autres viennent tournoyer au-dessus de lui, de sorte qu’un ohassour habile peut détruire toute la bande en un instant. C’est le fluneux gibier des plaines
do la Beauce, où nous l’avons tué bien des fois. C’est à lui que les pâtés de Chartres ont dû leur première renommée; mais, le guignard disparaissant chaque année, on a du lui substituer d’autres oiseaux plus fidèles au pays ou moins difficiles sur certaines conditions d'habitation au milieu de plaines trop habitées.
On pourrait peut-être l’élever; mais à quel prix?
25. PLUVIER GUIGNARD ASIATIQUE (Morinellus asiaticus. Degl.). Autre variété peu importante.
26. GRAVELOT, PLUVIER A COLLIER (Charadrius hiaticula. Lin.).
27. GRAVELOT DES PHILIPPINES, PETIT PLUVIER A COLLIER, (Charadrius Pliilippinus).
28. GRAVELOT DE KENT, PLUVIER A COLLIER INTERROMPU (Charadrius Cantianus).