TUILES EN CHAMPIGNONS
« Eugène Leroux, en juillet 1866, voulant employer la tuile qu'il savait à l'essai tant à l'île de Ré qu a Arcachon, fit venir de Nantes cinq mille tuiles à couverture,
de 33 centimètres de longueur, qu'il disposa par petites ruches de six tuiles élevées au-dessus de la vase, sur quatre échalas formant un carré de 20 centimètres et reliés entre eux par la tête avec du fil de fer. Il mainte-
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nait les tuiles placées sur ce carré, au moyen de deux fils de fer placés au milieu des échalas en passant en croix sur le collecteur.
« A l'époque des malines, les deux frères E. et H. Leroux, allèrent à basse mer, avec une brosse, délivrer les tuiles de la couche de vase qui les couvrait, et leur zèle fut bientôt stimulé par l'apparition d'un certain nombre de naissains sur chaque tuile. Mais la solidité des collecteurs laissait beaucoup à désirer, un grand nombre de tuiles avaient été renversées.
« Cest E. Leroux qui résolut le problème. En 1867, il eut la patience de percer, avec un foret, un trou à chaque extrémité de la tuile ; il y passa deux longs fils de fer n° 14, galvanisés, qui, après avoir réuni six ou douze tuiles en forme de ruche, allaient se fixer solidement à la tête d'un piquet de plus de 1 mètre, qu'il faisait passer dans l'espace carré formé par l'écartement des tuiles, au milieu de la ruche.
« Cet appareil, fixé dans le sol, tenait les tuiles suspendues à 1 5 ou 20 centimètres au-dessus de la vase. Il avait l'apparence d'un champignon, c'est le nom qu'il reçut; d'autres l'appellent bouquet. »
Cette heureuse disposition a été adoptée par tous les ostréiculteurs de la région armoricaine, partout où le sol est un peu trop vaseux. Quelques légères modifications ou perfectionnements ont été apportés par divers éleveurs. Dans certaines localités, au lieu du piquet unique, on fait usage de traverses en bois qui reposent sur le sol ; pour maintenir l'ensemble des tuiles, on les relie à un simple pieu central ; de cette façon, elles sont plus régulièrement réparties en surface. Enfin pour maintenir un écartement convenable, et pour ne pas perdre
