‹ Manuel pratique d'ostréiculture ... Les huitres et les mollusques comestibles, moules, praires, clovisses, escargots, etc.; histoire naturelle, culture industrielle, hygiène alimentaireChapitre 39 sur 128 · COLLECTEURS EN FASCINES · texte numérisé non relu

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vanisée, et reliée à une pierre servant de lest, assez lourde pour les maintenir dans les fonds producteurs,

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Fic. 59. — Jeunes Huitres fixées sur un morceau de bois (grandeur naturelle) À, Huitres de 15 à 20 jours; B, Huîtres de 1 à 2 mois ; C, Huitres de 3 a 4 mois; D, Huitres de 5 à 6 mois; E, Huitres de 12 à 14 mois, d'aprés Coste.

tel est le premier collecteur dans toute sa simplicité; on le tient élevé à une hauteur de 30 à 40 centimètres seu-

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