GH\PITRE PREMIER

CShoiz du Sol, — des Cépages. Plantation. Culture.

!• Choix du sol.

Nous examinerons cette première question au point de vue : !• de V indemnité que le sol peut assurer à la plantation , 2® eu égard à T influence qu'il peut avoir sur le bon développement de la vigne.

A. Indemnité. — Toutes les terres sableuses, c'est-à-dire celles dans lesquelles les propriétés physiques du sable sont prédominantes, ont une action plus ou moins marquée sur la prolongation d'existence de la vigne, mais on ne peut compter sur une absolue indemnité, par rapport au Phylloxéra, que dans les sables marins ren^ fermant plus de 60 p. "/o de silice. Les sables calcaires ne la préservent pas aussi bien que les sables siliceux ; ils paraissent plus faciles à agglomérer, et r indemnité croît^jusqu^à une cer-taine limite, avec l'état de division du sol. La présence, à une faible profondeur, d'un sous-sol sableux, siliceux, de bonne nature, où peut se développer une proportion suffisante de racines, suffit pour assurer la persistance d'une