ADAPTATION AU SOL
dans les terres de nature siliceuse et colorées en rouge par du fer peroxyde 1 , toutes les variétés Américaines sont toujours dans un état de santé des plus satisfaisants et acquièrent tout le développement compatible avec la richesse du sol. Mais beaucoup de ces cépages n'ont pas besoin déterres de cette nature pour prospérer, et ceux mêmes qui paraissent le mieux y réussir, peuvent également se développer convenablement dans quelques autres milieux; nous allons donc chercher à résumer les indications que nous avons pu recueillir sur cette question.
D'après nos observations, on pourrait le plus souvent cultiver les cépages suivants dans les milieux ci-dessous :
1° Terres d'alluvion humides.