DEUXIÈME PARTIE. — PRODUITS CHIMIQUES
nitrique. Tout l'étain se change en acide stannique,, c'est-à-dire en une poudre blanche insoluble ; mais le nitrate de plomb, s'il s'en est formé, reste en dissolution : on laisse déposer quelques minutes, on décante la partie liquide et on l'évaporé à siccité à une douce chaleur.
Le résidu repris par l'eau distillée est essayé par une dissolution étendue d'iodure de potassium; s'il y a un précipité jaune, c'est que la liqueur contient du plomb ; autrement il n'y a aucun précipité. Pour plus de sûreté, on recueille le précipité sur un petit filtre, on le lave à l'eau froide et on le reprend par Teau bouillante; l'iodure de plomb se dissout et se dépose, par le refroidissement, en paillettes d'un beau jaune d'or.
CaractèresdeVeaudistillée pure. — Bout à i 00° c. sous la pression de 0'",76, s'évapore sans aucun résidu, ne précipite par aucun réactif (nitrate d'argent, chlorure de baryum, carbonates, sulfates, etc.). Enfin, elle ne modifie en rien les teintes bleue et rouge du papier de tournesol.
ÉTUER.
Équivalent : C^HS0 = 37.
L'éther est le produit de la réaction de l'acide sul-
furique sur ralcool ; sa composition est représentée par de Talcool G^H^O^ auquel on aurait enlevé un équivalent d'eau : HO.
L'éther est un liquide incolore, très-fluide, d'une odeur vive, pénétrante et agréable, d'une saveur âcre et brûlante; il bout à 35^5 sous la pression deO"',76 et sa densité, àO° c, est : 0,736 : il s'évapore rapidement à l'air à cause de sa grande volatilité; aussi est-il nécessaire de l'enfermer dans des flacons hermétiquement bouchés. L'éther est très-inflammable, et sa vapeur, répandue dans l'air, forme des mélanges détonants qui ont causé souvent les plus graves accidents.
La presque totalité de l'éther du commerce vient de Montpellier; il marque Sô'^Baumé et retient une proportion considérable d'eau et d'alcool, une petite quantité d'acide sulfureux, d'acide acétique et de produits empyreumatiques : il est donc nécessaire de le rectifier.
En l'additionnant de 5 pour 100 de chaux vive en poudre fine et le soumettant à une simple distillation au bain-marie, à une température ne dépassant pas 60° c, on le débarrasse, en presque totalité, de tous ces produits étrangers, et on obtient un éther marquant de 58 à 59^ Baumé.
