OBJET

Les points qui peavent donner lieu à des divergences dans la réception des betteraves sont les suivants :

La OxatioQ de la tare ou rétablissement du poids net des betteraves ;

La constatation de leur teneur en sucre ;

L'altération accidentelle des racines et l'impureté de leur jus :

Ce sont ces points et les difficultés qui peuvent en résulter entre acheteurs et vendeurs, que le présent règlement a pour but de résoudre.