AUX ÉTATS-UNIS

l quarler . . . = 1 qr. = 25 Ib. =r 1/4 quinUl = 11,33975 > Ibundred weight (i)»lcii?t.= 1001b.=: 1 quintal =45,359 > Iton. . . . =20cwt.=20001b.« 1 tonne =907,18

Dans la marine anglaise on emploie en outre les termes pratiques suivants :

l^Pour le chargement des marchandises encombrantes :

Ton by meaturement, ou tonneau d'encombrement = 40 pieds cubes anglais = 1"3,132.

2^ Pour le déplacement des navires :

Ton of displacement, ou tonneau de déplacement = 36 pieds cubes d'eau douce «a = 35 pieds cubes d'eau de mer. 100 kilogrammes = 220,4621 avd. Ibs.

(h) Poids médicinaux et d'analyse :

La base, fort peu employée par elle-même est Vlmperial troy pound ou livre troy.

1 Ih. froy = 12 troy oonces= 96 drams= 288 scruples = 5760 grains. Vonce =. 1 ounce troy = l oz. troy = 480 grains =

= l/l2lb.troy= 31,0913 gr.

Le drachme =s 1 dram = 1 dr. = 60 grains =

= 1/8 oz. troy= 3,8864 »

Le icrupule = 1 scruple = i se. = 20 grains =

l/3dr.= 1,2961 • Le denUr = 1 penny-weighl = 1 pw. = 24 grains —

1/20 oz. troy= 1,5546 »

(1) Cet hundred-weight en Angleterre prend le nom de cental»

Ces poids sont souvent indiqués dans les ouvrages par les 'tibréviations suivantes : *

% onces.

5< une once.

Iss une demi -once. ^iM une once et demie.

%ij deni onces.

3 drachmes. 3 scrupules.

3i un drachme. 3% un scrupule.

5ss un demi-drachme. 3$s un demi-scrupui».

3tss un drachme et demi, '.Oîss un scrupule et demi.

5 m; trois drachmes. 3ij deux scrupules.

Le poids d'un objet étant donné en livres anglaises (Avds. Ite.) par pied courant, pour avoir ce poids en kilogrammes pai mètre courant il faut le multiplier par 1,4876.

1 1876 =3 ^»^^^^? — rapport du mètre au pied N V 2,20566 "" rapport du kilog. à la livret * •

(lO) Monnaies étrangères.

Nous ferons ici abstraction des variations de la valeur intrinsèque des pièces de chajque pays, dues aux légères différences de poids ou de titre, différences qui par elles-mêmes sont inférieures à 1 ^/q. D'ailleurs, ces valeurs or, les seules que Ton doive considérer dans les échanges internationaux à Tépoque actuelle, sont soumises aux variations journalières du change; donc, pour Texactitude absolue, il faudra se reporter aux journaux de bourse et de banque ('].

Notre but est simplement de faciliter la lecture des cours des principaux marchés étrangers. On remarquera que tous ces étalons d^or peuvent se rapporter au dollar ou au sou.

Principales abréviations :

il = livre sterling; S = dollar = peso ou piastre or;

sh . = shelling ; p. = penny ; mk . = mark d'or ; c. =s et. ou cls. = cent ou cents = centavos ou sous.

(1; Pour les valeurs légales, diamètre, poids des pièces, e\c. voir Annuaire du Bureau des Longitudes.

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(If). Clefs pour la lecture

des principales mercuriales étrangères,

1® Alcools.

X. B. — Il est presque impossible de donner des clefs simples pour 1 alcool dont les conditions varient dans chaque pays d'une place à l'autre pour le degré, le logement, la qualité, etc., nous indiquerons seulement les principales habitudes commerciales des marchés étrangers.

Allemagnk. — Les alcools rectifiés et flegmes sont cotés en marks par 100 litres à 100° Tralles, tantôt nus tantôt Ic^és. Pour ramener à l'hectolitre 90° en marks retrancher 1/10; pour raanener en francs ajouter 1/4.

Exemple : La cote de Berlin est 83,50.

33.50— 3,35 = mk. 30,15 l'hectolitre 90» mk. 30,15 -f 7,54= fr. 37,69 »

Quoique ce mode de coter soit officiel, l'usage de vendre au poids par 100 kilogranunes d*alcool pur est aujourd'hui le plus employé pour les grosses transactions et va probablement devenir officiel en Allemagne.

Angleterre. — Il n'y a pas de bourse de l'alcool dans le B.oyaume-XJni, par conséquent pas de cote officielle. Les transactions se font en shellings et pence par Impérial Gallon, proof spirit. Quelquefois, pour les alcools rectifiés, en gallon standard spirit, (voir table 40). Ces cotes se rapportent en général à des variétés déterminées : Gin, Brandy^ Wisl^ey, Rum, etc. Nous n^indiquerons donc pas de clef, on peut simplement compter pour la pratique :

I gallon anglais proof spirit = 2 litres,61 d'alcool 100'.

Etats-Unis. — Les cours sont cotés en dollars et cents par standard gallon ou ^t pipe de 125 gallons (soit 473 litres). Les flegmes ont en général 10° over proof, les tafias importa W ov. pr., et les alcools fins 62 ov. pr.

Antilles Anglaises. — Les tafias se cotent en shellings et pence par gallon anglais. Degré ordinaire 40*^ over proof.

Antilles Espagnoles. — Les tafias sont cotés par pipe de 125 gallons américains ou 473 litres, les prix en pesos oro ou ^, le degré courant est 2P Cartier couvert (on ne tient pas compte de la température) soit 54° G. L. en moyenne.

Les alcools d'importation (genièvre, eau-de-vie etc.) se cotent en ^ par garrafones ou dames- jeannes.

1 garrafon = 5 standard gallons = 18 lit. 9.

AuTRicHB. - - A Prague on cote en florins d'Autriche par hectolitre d'alcool lOO"".

A Trieste en florins par hect. à 89-90° Tralles.

EsPAGNK. — A Barcelone on cote en pesetas par pipe de 500 litres à 39-40° Cartier.

Italik. — On cote en lires (francs) par quintal métrique de 100 kilogrammes soit à 94-95** G. L, soit à 90^. S'assurer suivant les places si l'on a affaire aux lires or ou aux lires papier,

Russie. — Les cotes sont très variables suivant les marchés, en général les cours s'inscrivent en kopecks papier par degré wedro.

Suisse. — L*État Suisse a pris le monopole de l'alcool, ses achats à l'étranger se font généralement par 100 kilos d'alcool pur.

2^ Sucres et Mélasses.

Allemagne. — Sucres : Cotés en marks par zollcentner ou quintal de douane de 50 kilogrammes.

Clef .-0x2 pour avoir le prix en mark du sac français ; ajouter 1/4 pour avoir le prix en francs.

Exemple : La cote est mk. 15 :

1 5 X 2 = 30 marks les 100 kilogr. ; 30 4- -^ = fr. 37,50

Angleterre. — Sucres : On cote en shelUngs par hundred-weight ou cwL de 112 Ib. = 50 k.,8. Clef: cX2+»/i-lV»'^/o.

Exemple : La QOte est sh 15 :

15 X2 = 30; 30 4- Vi 30 =37,50;

37,50 — 1 7, o/o = fr. 37,16 les 100 kilogrammes.

Autriche. - Sucres : On cote en florins par 100 k. multiplier la cote par le cours du florin.

(Le florin est trop sujet au change pour permettre l'emploi d'une clef).

Etats-Unis. — Sucres : On cote en^cents par livre Clefs : Gxj2,2 ;= prix des 100 kilogr. en dollars, G >< 11 = » » en francs.

Exemple : La cote de New- York est 3 1/4

3,25x2,2 = ^ 7,15; 3,25 x 11 = fr. 35.75 les 100 kilogr.

Mélasses : On cote en cents par St. gallon à 40'' B.

Clefs : C X 0,62 = prix des 100 kilogr. en dollars, C X 2,6 = t' » en francs.

Exemple : La cote est 2 ;

2 X 0,52 = ^ 1,04; 2 x 2,6 = fr. 5,20 les 100 kilogr.

Antilles Espagnoles. — Sucres : On cote. en reûles fuerles par arroba ou (?c.

Clefs : C X l,08d= prix des 100 kilogr. en pesos oro ou S' C X r».i3 m » » en franca.

Exemple : La cote de la Havane est : G r. p. (il 6 X 1.086 = â 6,o2; 6 X 5,43 =:fr. 32.58 les 100 kilogr.

Mélasses : On cote en centavos par St. gaUon comme aux Etats-Unis, mêmos^lefs.

N. B. — Aux Etats-Unis et à Cuba on emploie parfois les termes suivants pour les ventes en gros ou les estimations d'existence en magasin.

Hogshead = Bocoye = Boucaut = 5€0 à 600 kilogrammes de sucre suivant qualité de ces derniers.

Les mômes termes employés pour la mélasse s'appliquent au boucaut de

175 ^ gallons = 662 litres ou 920 kilogr. à 40* B.

Barrel =r 1/4 Bocoye -=. Baril = 140 à 150 kilog. de sucre. Uag — Sacco = Sac.

Les sacs sont réglés suivant les localités à 12 quarters fenv. 186 kilogr.} ou 13 quarters (env. 147 kilogr.) aux Etats-Unis. — l)e même à Cuba ils sont réglés à 12 a == 137 kilogrammes ou à 13 uv =: 149 kg,5.

C'est le réglage à 13 qtrs. ou 13 a qui est le plus

fréquent. On peut donc comme approximation en lisant les mercuriales, estimer :

1 sac américain ou cubain = 1 V« sac français.

3® Grains. v Allemagne. — On cote en marks par tonne de 1000 kilos sur les places du Nord, et en marks par zoUeentner sur les places de Bavière.

Dans le premier cas, on divise par 10 + 1/4 pour avoir le cours en francs par 100 kilogranimes. Dans le deuxième cas :

C X 2 + 1/4 = prix en francs par iOO kilogrammes.

Angleterre, Australie et Colonies Anglaises (*). Les deux principaux marchés sont Londres et Liverpool.

1* A Londres : On cote les grains en shellings et pence par Impérial quarter de 8 bushels n 290,78 lifc. et ces grains doivent avoir un poids déterminé, savoir :

40OIb. pour les orges (Barley),

320 » poarles avoines (Oafs) ou 3041b. au minimum.

500 > pour les blés [Wheal] de Californie.

496 » pour les blés anglais.

492 > pour les blés de la Mer Noire et des Indes.

480 > pour les blés d'Amérique, Gbili, Australie et Danube.

480 > pour les seigle8>{Ai/«).

480 à 492 Ib. pour les mais [Maize),

2" A Liverpool : On cote en shellings et pence par cental de 100 avd. Ib. ou hundred-weight américain m 45 k, 3(3.

Autriche-Hongrie. — On cote en florins par 100 k. Multiplier la cote par la valeur au pair du florin.

Etats-Unis d'Amérique. — Sur les places de Chicago, New- York, Philadelphie, etc, (Côte est), on cote en dollars par bushel de 35 Ut. 2. Le poids varie avec les grains et 1^ bushel est variable, pour ces cotes voir les carnets sp^iaux. Comme moyenne pour le blé 1 bushel =601b. avd. = 27 kg,2l5.

(1) Ces cours nécessitent un calcul complet ou des tables. Voir à ce sujet VAgenda-memento du Meunier et le Nouveau carnet Anthonis,

A San- Francisco et la Californie (versant du Pacifique) on cote en dollars par cental de 100 Ib. avd. comme à Liverpool.

Clefs : C X 2,2 zi: prix par lOO kilogrammes en dollar», Cx 11 ■= » » » en francs.

Exemple : La cote du blé à San-Francisco est »^ 1,70 : 1,70x2,2 = ^ 3,74; 1,70 X II = fr. 18,70 les 100 kilogrammes.

KussiE. — Sur les grands marchés les grains sont * cotés en kopecks papier par pond (voir table lO). A cause du change du rouble faire le calcul au cours du jour.

Egypte. — On oote en piastres argent par ardeb (voir table lO).