ENVIRONS D’AIX

Si la ville offre à l’étranger des moyens de se distraire , les environs lui présentent aussi de tous côtés des ressources fécondes pour occuper ses loisirs.

Chasse et pêche. — La chasse et la pêche pro-

mettent beaucoup d’agrément à ceux qui aiment ce genre d'exercice. D’une part , la montagne nourrit des bécasses , des -perdrix rouges , des faisans ; les collines , des lièvres , des cailles , rois de cailles ; le bord du lac du Bourget , des canards sauvages , des poules-dé eau , des grèbes , des raies , des loutres , etc. ; d’autre part , le lac , les eaux et les rivières adjacentes fournissent une grande variété de poissons , dont voici le tableau.

Poissons.