CHÊNE
Chêne rouvre , Gravelin , Garies , Roble , Robre , Roure , Rouvre , Roi des arbres, Quesne; Quercus robur. L., Quercus, Fuchs., Quercus vulgaris. Lob.
Cet arbre, connu de tout le monde , habite les forêts. On emploie l'écorce et les fruits.
L'écorce de chêne est raboteuse , d'une couleur noire et crevassée au dehors , rougeâtre au dedans. Lorsqu'elle provient de jeunes pousses, elle est lisse et d'un gris bleuâtre à
l'extérieur , d'un rouge pâle , ou presque blanche à l'intérieur;
alors aussi elle est bien plus riche en principes astringents.
Cette écorce est douée d'une saveur fortement styptique.
Réduite en poudre , elle prend le nom de tan.
Toutes les parties du chêne , mais surtout l'écorce contiennent une grande quantité de tannin. Les glands renferment de
la fécule en grande quantité.
L'écorce de chêne , prise à l'intérieur , détermine sur les
surfaces gastro-intestinales un resserrement fibrillaire très-
intense.
C'est surtout contre la fièvre intermittente que l'écorce de chêne a été le plus préconisée. Dehaen la considérait , à cause de sa propriété astringente , comme un bon remède fébrifuge. [Rat. med. , t. 3 , p. 231 .) Cullen affirme que l'écorce de chêne, mêlée aux fleurs de camomille, guérit la fièvre intermittente. {Mat. Mèd. , t. '^ , p. 67.) Il résulte, selon Double, des expériences de Wauters , que cette écorce est un bon fébrifuge , surtout si, d'après le conseil de Percival et de Fordyce^ on y ajoute une petite quantité de gentiane {Journ. génér. de Mèd., t. 29, p. 223.) « Il existe, dit Barbier, » dans un faubourg d'Amiens , un moulin , où l'on réduit en » poudre l'écorce de chêne. On a remarqué que les ouvriers » qui vivent au milieu de la poussière qui s'échappe de ces » écorces , pendant la pulvérisation , n'étaient jamais atteints » de fièvres intermittentes, pendant que les ouvriers occupés » à d'autres travaux , et les habitants de ce lieu marécageux » et humide , sont fréquemment tourmentés de ces maladies , » en automne surtout. {Mat. Mèdic, t. \ , p. 328.) » En mélangeant l'écorce de chêne avec la camomille romaine et la gentiane , on obtient ce que l'on a décoré du nom de quinquina français. Ce mélange a été surtout préconisé par Alphonse Leroy. M. le professeur Fouquier s'en est servi , avec quelque succès , à l'époque où les fièvres intermittentes devinrent épidémiques à Pantin et aux environs de Paris. [Chomel. Traité des fièvres , p. 311.)
Galien et beaucoup d'autres praticiens après lui , ont employé avec succès l'écorce de chêne dans le traitement de la dyssenterie , de l'hémoptysie et delà leucorrhée. Porta considère cette écorce comme un remède préférable à tous les autres astringents dans les hémorrhagies de l'utérus tant actives, que passives. Il l'administrait en pilules de 2 ou 3 grains répétées de deux en deux heures. Il afiSrme qu'il a expérimenté ce moyen , pendant trois ans , et qu'il ne l'a vu échouer que deux fois. {Rev, Mèd. , t. d , p. 493 , 1827.)
Cette efficacité de l'écorce de chêne, dans le traitement des hémorrhagies , ne nous surprend pas : cette substance a beaucoup d'analogie avec le ratanhia, pour sa propriété astringente, et l'on sait que ce dernier est un médicament héroïque dans la ménorrhagie. Depuis tantôt 20 ans, nous employons fréquemment l'extrait de ratanhia, dans presque tous les flux-sanguins, qui nous tombent sous la main , et dans la plupart des cas , ce médicament répond à nos vœux.
Howison a proposé , tout récemment , la décoction de tan aluné contre l'épistaxis : Il fait bouillir 1;2 once de tan dans
3 livres d'eau réduites à deux; il ajoute \fi gros d'alun , et injecte ce liquide dans les narines, ou y introduit des tampons de charpie qui en sont imbibés. {Rev. Mèd. , t. 3 , p. 306 ,
4 826.) On emploie la décoction de tan, à Textérieur , dans les chutes de l'anus , dans le relâchement de l'arrière-bouche et des amygdales , dans toutes les cavités où il est nécessaire d'opérer un effet astringent. Elle a surtout été employée dans la blennorrhagie chez la femme. {Gaz. Mèd. de Strasbourg . , rf %\ .)
Cullen conseille aux personnes sujettes au mal de gorge, par suite du froid, d'employer le gargarisme suivant, soit pour prévenir la maladie , soit pour la guérir très-promptement : Décoction concentrée d'écorce de chêne \ livre ; alun 1/2 gros; eau-de-vie 2 onces. {Conspectus des pharm. de Dublin, Londres, etc.)
Sauter a guéri avec l'écorce de chêne, appliquée localement,
des ulcères putrides, gangreneux, fongueux, qui avaient résisté aux caustiques. {Muséum d. Heilk. , t. 2.) La décoction vineuse de tan a parfaitement réussi à M. Ricord pour guérir des chancres vénériens, suite d'un abcès mvnhxii. {Traité prat. des Malad. vénér,, p. 282 ; èdit. de Brux. ) Hahnemann recommande contre la grangrène les fomentations avec la décoction decorce de chêne, {Med. chir., zeit, 1791.) Wisbrek s'est bien trouvé dans la leucorrhée des injections pratiquées avec le même liquide. {Egr et Medicinsk Tidskrift christiana , iv.) Le même mode de traitement a été mis en usage , avec succès par Morisset , dans l'hydrocèle et les loupes enkystées. {Note prés, à l'Acad. des se, en 1843.) Mercurialis guérissait avec la décoction de feuilles de chêne les leucorrhées les plus invétérées. {Trinka., p. 236.)
Le gland de chêne a été recommandé dans plusieurs maladies. Il était déjà connu, comme médicament, du temps de Tragus, qui prétend l'avoir vu employer , avec beaucoup de succès , dans toutes sortes de flux. {De stirp. hist., t. 2 , p. 1 103.) Tournefort rapporte que les glands torréfiés sont usités, en Languedoc et en Provence, pour guérir la diarrhée et la dyssenterie. {ffist. des pi. qui naiss. aux env. de Paris , t. 1 , p. 229.) Hufeland affirme que la décoction de glands torréfiés s'est montrée très-efficace dans la coqueluche. {Journ. génér. de Méd. , ^. 62 , p. 278.) Le même praticien considère le café de glands comme un vrai spécifique contre les indurations et les engorgements abdominaux ! {Man. de Méd. prat. ,t.'^, p. 190; édit. de Brux.) Baumes prétend qu'on a vu les atrophies scrophuleuses les plus menaçantes disparaître après un long usage de ces glands. {Du virus scroph. , p. 356.) D'autres praticiens recommandables tels que Schroeder, Stolte , Tuessing se sont également bien trouvés de l'usage de ce médicament dans le traitement des scrophules. {Journ. génér. de Méd. ; Sprengel. Hist. de la Méd.)
Barras a vu des dyspepsies et des douleurs d'estomac céder à l'infusion sucrée de glands torréfiés. Le même remède ,
administré après le repas , lui a procuré de nombreux succès dans l'atonie des organes digestifs. {Des Gastralgies, p. 265.) Troussau et Pidoux afiSrment que l'infusion caféiforme de glands est fort utile aux enfants , après le sevrage , aux personnes dont les digestions sont laborieuses , et qui éprouvent du dévoiement, aux malades irritables dont les fonctions digestives sont entravées par une phlegmasie chronique. (Loco citato.)
Depuis longtemps les gens de la campagne emploient le gland contre la colique venteuse. Je me souviens qu'étant au collège, j'éprouvai un jour de violentes douleurs dans le ventre. Ces douleurs cessaient , et revenaient à des intervalles très-rapprochés. Il y avait plusieurs heures que je souffrais ainsi , lorsqu'un de mes condisciples, qui était de la campagne, m'introduisit dans sa chambre , et me fit avaler une certaine quantité de gland râpé dans un petit verre d'eau-de-vie. Je ne saurais dire à laquelle de ces deux substances on doit attribuer le soulagement que j'éprouvai. Toujours est-il , que mes douleurs disparurent , comme par enchantement , après l'administration de ce mélange.
On trouve fréquemment sur les feuilles de chêne, vers le mois d'octobre , des tubercules de couleur rougeâtre , de la grosseur d'une cerise et au delà. Ces tubercules, qui ont la plus grande analogie avec la noix de galle, peuvent être employés aux mêmes usages que celle-ci. Il résulte de nos expériences , qu'on peut en préparer une encre de très-bonne qualité , et qui paraît ne le céder en rien à Tencre ordinaire qu'on vend dans nos boutiques.
Notre compatriote le docteur Godard, de Verviers, a publié, dans l'ancien Journal de médecine , quinze observations détaillées , qui tendent à prouver l'utilité de la noix de galle dans le traitement des coliques venteuses , dues au relâchement du canal intestinal . Il appelle cette substance le spécifique des vents. {Ouv, cité, t. 49, p. 242-367.) Guidé par le flambeau de l'analogie , nous avons essayé plusieurs fois
l'emploi de la galle indigène , dans les mêmes circonstances où le praticien de Verviers avait recours à la noix de galle. Dans deux cas nous avons vu disparaître très-promptement , sous Tinfluence de ce médicament administré en décoction , des accidents caractérisés par des coliques ventrales , des borborysmes et de la distension dans l'abdomen.
Doses, moded'adm. Poudre : 1/2 gros à i gros. Décoction : \f^ once à \ once pour 2 livres d'eau.
niPPOCASTAlVilES.
