LISTE

DES TRAVAUX , PUBLICATIONS , TRADUCTIONS , ENCOURAGEMENTS, FONDATIONS, TITRES HONORIFIQUES ET SCIENTIFIQUES, ETC.,

de M. Matthieu BONAFOUS.

Agriculture générale.

Excursion dans le pays de Gruyère, et mémoire sur les fromages de celle contrée. (Ann. de l’agricult. franc. 2me série, vol. 42, p. 133. 1828.) En italien, Calendario georgico, 1828. Torino in- 8°.

Coup-d’œil sur l'agriculture et les institutions agricoles de quelques cantons de la Suisse : Genève, Vaud, Neufcliatel, Berne et Fribourg. Lu à la société d’agric. de Turin, (Ann. de l’agric. franc., 3me série, vol. 2, p. 240. 289. 1829.) Paris, Huzard, 1829.

Coup-d’œil sur la lr° exposition des produits de l'industrie agricole et manufacturière dans les états du roi de Sardaigne.

(1830, in-8°. Paris 1830).

Mémoire sur la fabrication du fromage du Mont*Cenis, 1 pl.

(Ann. de Pagric. franc. , 3me série, vol. 10, p. 5. 1832)

(Vïémoirede la Soc. cent, d’agric. (1832, p. 40. 1833).

Traduit en italien, in-8°. Milano 1833, Annali universali d’agricoltura. Rapport de M. le Dr Mottard sur les expériences faites en 1841 dans le jardin expérimental d’agriculture, créé, à Saint-Jean-de-Maurienne, par M. Matthieu Bonafous, en 1840.

2me Rapport 1841.

(Annales de l’agric. franc. 4ra* série, vol. 6, p. 166. 1842).