‹ Mécanique industrielle, exposant les principes de statique et de dynamique, les organes mécaniques et les moteursChapitre 63 sur 91 · V . V •• (1 ^ 0,00878 . ») Po • (1 -f 0,00875 . »') p · texte numérisé non relu

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ou bien x x'

<I’où on tire, corame on l’a énoncé pins haut,

176. Caraclirei dûtinetifi de la vapeur d’eau. Relatiotu entre ea lention et sa température. — Revenons à la vapeur d’eau. Elle diffère des gaz permanents en ce qu’elle peut se condenser quand on la comprime ou qu’on la refroidit, et en ce qu’elle se forme dans tout espace en contact avec de l'eau.

Supposez une chaudière ou vase fermé, contenant de l’eau à une certaine terapératnre. Le vase étant en outre vide d’air, il se formera, au-dessus du liquide, de la vapeur dont la densité et la tension sont uniquementrelatives à la température du vase et de l’eau.

On dit que l’espace est saturé, quand le liquide ne fournit plus de vapeur dans eut espace sous la température qu’on considère j c’est de la vapeur à saturation ou au maximum de tension. Car si on imagine qu’on veuille augmenter la tension delà vapeur ainsi formée, en réduisant l'espace avec un piston, il se condensera une certaine portion de vapeur, et la tension de la portion restante demeurera la même, c’est-à-dire telle que le comporte la température qui est supposée n’avoir pas changé. ^

Si la température vient à baisser, une portion de la vapeur se coudense jusqu’à ce que la densité de la portion restante soit réduite à celle qui répond à la nouvelle température et à la nouvelle tension ; car la tension diminue, aussi bien qu’elle augmente, avec la température. Ainsi, les vapeurs diffèrent d’un gaz permanent, en ce qu’on n’est pas le maitre de faire varier à volonté leur tension et leur température. L’expérience seule peut faire connaitre la loi qui, dans ce phénomène, lie la température et la tension de la vapeur saturée. Nous allons, à cet égard, rapporter le tableau des expériences entreprises et publiées en 1839 par l’Académie des sciences.

DES ilAtULNES ET DW JIOTELUS,

li49

TABLE des forces tlastiques de la vapeur d’eau et des températures correspondantes de 1 à 24 atmosphères, d’après l’observation, et de 24 d ttO atmosphères par le calcul.

ÉLASTIc’lTÉ

oe LA TAPEUR

exprimée en 'atmosphères de

0»,76 de mercure.

ÉLASTICITÉ en mèiret tle

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