LUNDY XIJ* DUD. MOYS, MADAME ET SON TRAIN A EVREUX
TOUT LE JOUR
Paneterye .
A Symon Legendre, pour x xij"" de pain, a raison de V soulz Tune, valent 1 s.
Somme par soy.
Eschanqonerie.
Pour le soupper du dymence et le lundy tout le jour, xliij potz de vin, a raison de xx d. Fung, valent Ixxj s. vnj d.
Plus, a l'hostesse de la Croix d'Or^ pour xxx potz de vin a raison de ij soulz Tung, valent Ix s.
Somme vj 1. xj s. viij d.
Cuysine,
A Pierre Bourdoise, pourdemy vyaux xx s.; a luy, pour iij piesses de boeuf, xij s.; a luy pour j mouton et demy, xlv s.; a luy, pour iij aloyaux de boeuf, xij s.; a luy, pour iiij chappons, xx s.; a luy, pour ij poules, iij s.; a luy, pour iij pluyers, ixs.; a luy, pour ij bysses, vs.; a luy pour j" xij»» alouettes, v s.; a luy, pour j* froisure de vyaux, ij s. vj d..; a luy, pour ij 1. gresse,
vs.; a luy, pour demy carteron d'oeuf, xviij d.; a luy, pour vij 1. lard, xvij s. vj d.
Somme vij 1. xvij s. vj d.
Verdure,
Pour bonnes herbes, oygnons, napvyaux, ij s. vj d.; pour sel, verjuz, vin aigre, iij s. vj d. Pour faire esmoudre les coutiaulx de la cuysine, xij d. Somme vij s.
Fruicterye,
A Pierre Bourdoise, pour v 1. chandelles, xij s, vj d.
Pour fruictz, ij s.
Somme xiiijs. vjd.
Eseuyrie.
Pour la soupez de xvj chevaulx, a raison de iij soulz vj d. Tung, valent Ivj s.; plus pour la journez de xvj chevaulx, a raison de iiij soulz vj d. Tung, valent Ixxîj s.
Au selier de Evreux pour ses parties, xviij s.
Pour iij fers aux chevaulx, vj s.; pour la journez de ij mulles, viij s.
Somme viijl.
Fouryere, Pour les despens de v palefrenyers, xxj s.
Pour ijc xiiij bûches et fagos, a raison de vj d. Tune valent cvij s.
Pour belle chère et desroy d'hostel, xx s.
Au Vallès et chamberyeres, iiij s.
Somme vij 1. xij s.
Extraordynaire , Néant.
Somme dud, jour : trente trois lyvres dou\e soul\
huit denyers.
De Granval.
MARDY XIIJ" DUD. MOYS, MADAME ET SON TRAIN SONT PARTIZ DE EVREUX DISNER A FRENAY (l), COUCHER A ENEST (2).
Paneterye.
A Symon Le Gendre, pour xij xij°«« de pain, a raison de V soulz Tune, valent Ix s.
Somme par soy.
Eschançonerie .
Pour la disnezxx potz de vin, a raison de xvj d. Pung, valent xxvj s. vîij d.
Somme par soy .
Cuysinne.
A Pierre Bourdoise, pour iiij piesses de boeuf, xvj s.; aluy, pour j mouton iij cartiers, xlij s. vj d.; aluy, pour viij 1. de porcq frais, x s. viij d.;a luy, pour v chappons, XXV s.; a luy, pour ij poulies, iij s.; a luy, pour ij perdrix que becquassez, x s.; aluy, pour ij pluyers, vj s.; a luy, pour ij bysses, v s.; a luy, pour ij xij°« alouettes, X s.; a luy, pour j ventre de vyaux, ij s. vj d.; a luy, pour demye eschynne de porcq, v s.; a luy, pour iij 1. gresse et bure, vij s. vj d.; a luy, pour j caneron d'oeuf, iij s.; a luy, pour viij 1. de lard, xx s.
Somme viij 1. vj s. ij d .
Verdure.
Pour bonnes herbes, îj s.; pour sel, verjuz, vin aigre, iij s.; pour pois, xij d., pour charbon, ij s. vj d.
(i) Fresnay, commune du canton de Saint-André, arrt d'Evreux.
(2) Anet, ch. 1. de canton de l'arrt de Dreux (Eure-et-Loir). Cest là que Henri H avait fait construire un magnifique chftteau pour Diane de Poitiers.
Pour )• guyde, ij s. vj d.
Somme .... . . xj s.
Fruicterye,
A Pierre Bourdoise, pourvl. chandelles, xij s. vj d.
Pour fruictz, iij s. vj d.
Somme xvj s.
Escuyrie.
Pour la disnez de xvj chevaulx, a raison de xx d. Pung, valent xxvj s. viij d.; pour la journez de îj muUes, viij s. Somme xxxiiij s. viij d.
Fouryere.
Pour la journez de v palefrenyers, xxj s.
Pour xxxviij piesses de bois a la disnez, a raison de vj d. Pung, valent xix s.
Pour belle chère et desroy d^hostel a la disnez, payé viij s.
Pour le vin des vallès et chamberyeres, ij s. vj d.
Somme 1. s. vj d.
Extraordynaire.
[Néant)
Sotnme dud, four : Dix huit lyvres cinq soul\.
De Granval.
MECREDY xnij DUD. MOYS, MADAME ET SON TRAIN A AENEST TOUT LE JOUR..
Paneterye.
A Symon Legendre, pour ix xij"" de pain, a raison de V soulz Tune, valent xlv s.
Somme par soy.
Eschanqonerie,
Pour j« pinte de vin blancq a cuyre le brosset, payé a
rhostesse de la Croix blanche, xx d.
Somme par soy.
Cuysynne,
A Pierre Bourdoise, pour ij moiruez, xx s.; a luy, pour V carierons d'œuf, xv s.; a luy, pour xv 1. de bure, xxxvij s. vj d Ixxij s. vj d.
Pour i) brochés, ij lanserons, ij carpes, ij^ de goujons, i)^ escrevisses, ex s.; pour ij truyttes, j carteron de gardons^ xv s.
Somme ix 1. xvij s. vj d.
Verdure,
Pour napvyaux et poys, ij s. vj d.; pour sel, ij s.; pour verjuz et vinaigre, iîj s. vj d.; pour charbon, ij s.; pour potz de terre, iij s.
Somme xiij s.
Fruicterye.
A Pierre Bourdoise, pour iiij 1. chandelle, x s.
Escuyrie.
Pour la journez de ij muUes, viij s.; pour la journezde xvij chevaulx, a raison de iiij soulz Pung, valent Ixviij s. Somme Ixxvj s.
Fourjrere,
Pour la journez de v palefrenyers, xxj s.
Aux iij chartiers quy ont menez de Mauny a Enest les bardes de Madame aveucq iij charettes et xij chevaulx a raison pour cheval le jour x soulz quy est pour la journez des xij chevaulx vj 1. et ont mys tant pour venyr que pour renvoy vj jours^ valent xlij 1.
Pour la façon des chaulsesdes ij paiges baillé a Phomme de madamoiselle de Quenetz, x s.; pour des aguilettes aud' paiges, ij s. vj d.; pour du fil a racoustrer les abillemens desd^ paiges, xij d.
Somme . xliij 1. xiiij s. vj d.
Extraordinaire,
[Néant.]
Somme dud. jour : Soixante lyvres dix sept sol^, huit deniers.
De Granval.
