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douce |encomparaison des autres, Et quand l'execu-{ tion de ce passage se trouueroit difficile, l'vti- |
lité qui se trouuera dans le pays, selon que | ledit sieur Champlain espere le représenter à | Vostre Majesté, est assez suffisante pour mettre | l'affaire en consideration, puisque ce pays peut | produire au seruice de Vostre Majesté, les mes- | mes aduantages que nous auons en France, | ainsi qu’il paroistra par le discours suiuant. !
Dans le pays de vostre Nouuelle France y a | nombre infiny de peuples sauuages, les vns | sont sedentaires amateurs du labourage, qui | ont villes & villages fermez de palissades, les | autres errans qui viuent de la chasse & pesche | de poisson, & n'ont tous aucune cognoissan- | ce de Dieu. Mais il y a espérance que les Reli- | gicux qu'on y a menez, & qui commencent à | s'y establir, y faisant des Seminaires, pourront | en peu d'années y faire du progrez pour | la conuersion de ces peuples. C'e : le principal | soin de Vostre Majesté, SIRE, laquelle leuant || les yeux au Ciel, plustost que les porter à ter- | re, maintiédra s’il luy plaistses entrepreneurs | qui s'obligent d’y passer des Ecclesiastiques, | pour trauailler à ce saint dessein, & qui se pro- | posent d'y establir Colonie, comme estant le | seul & vnique moyen d'y faire recognoistre | le nom du vray Dieu & d'y establir la Reli- | gion Chrestienne, obligeant les François qui | passeront de trauailler à la culture de la terre, | auant toutes choses, afin qu'ils ayent sur les | lieux le fondement de la nourriture, sans estre | obligez de le faire apporter de France, & cela | estant, le païs fournira auec abondance, tout ce [que la vie peut souhaiter, soit pour la necessi- |
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ledit Maconserlages 1 par
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pour sent 1ique Dieu geant culqu'ils ture, ce, À tout Si- |
té, soit pour le plaisir, ainsi qu'il sera dit cy | apres. |
Si on desire la vollerie, il se trouuera dans | ces lieux de toutes sortes d'oiseaux de proye : | & autant qu'on en peut desirer, les Fau- | cons, Gerfauts, Sacres, Tiercelets, Esper- | uiers, Autours, Esmerillons, Mouschets, de | deux sortes d'Aigles, Hibous petits & gräds, | Ducs grands outre l'ordinaire, Pies gries- | ches, Piuerts & vne autre sorte d'oiseaux de | proye, bien que rares au respect des autres, || d’vn plumage gris sur le dos & blanc sous le | ventre estans de la grosseur & grandeur d'vne | poule, ayant vn pied comme la serre d’vn oi- | seau de proye, duquel pied il prend le poisson : | l’autre est comme celuy d’vn Canard, qui luy | sert à nager dans l’eau lors qu'il s’y plonge | pour prendre le poisson, oiseau qu’on croit ne | s'estre veu ailleurs qu'en la Nouuelle France. |
Pour la chasse du Chien couchant, les Per- | drix s’y trouuent de trois sortes : les vnes sont | vrayes Gelinottes, autres noires, autres blan- | ches qui viennent en hyuer, & qui ont la chair | comme les Ramiers, & d’vn très-excellent | goust. |
Quant à l’autre chasse du gibier, il y | abonde grande quantité d'oiseaux de riuie- | res, de toutes sortes de Canards, Sarcelles, | Oyes blanches & grises, Outardes, petites | Oyes, Becasses, Becassines, Allouëttes grosses | & petites, Pluuiers, Herons, Grues, Cygnes, | Plongeons de deux ou trois façons, Poules | d’eau, Huarts, Courlieux, Griues, Mauues | blanches & grises, & sur les costes & riuages | de la mer, les Cormorans, Marmettes, Per- | roquets de mer, Pies de mer, Apois, & autres || en nombre infiny qui y viennent selon leur | saison. |
Dans le bois & en la contrée où habitent [les Hiroquois, peuple de la Nouuelle France, | il sctrouuce nombre de Cocs d'Inde sauuages, | & à Quebeq quantité de Tourtres tout le 15s | de l'Esté, Merles fauues, Allouëttes de terre, | autres sortes d'oiseaux de diuers plumages, | qui font en leur saison de tres doux ramages. |
‘Apres ceste sorte de chasse, en succede vne | autre non moins plaisante, mais plus penible, | y ayant audit pais des Renards, Loups com- | muns, & Loups Ceruiers, Chats sauuages, | Porcs Espics, Castors, Rats musquez, Lou- | tres, Martres, Foüines, espèces de Blereaux , | Lapins, Ours, Eslans, Cerfs, Dains, Caribous | de la grâdeur des Asnes sauuages, Cheureux, | Escurieux vollants & autres, des Hermines | &autres especes d'animaux quenous n’a- | uons pas en France : on les peut chasser soit à | l’affus ou au piege, par huées dans les Isles, où | ils vont le plus souuent, &côme ils se iettent | en l’eau entendant le bruit, on les peut tuer | aisément: ou ainsi que l’industrie de ceux qui | voudront y prendre le plaisir leur enseignera.
[| Si on aime la pesche du poisson, soit auec | les lignes, fillets, parcs, nasses & autres inuen- | tions, les riuieres, ruisseaux, lacs & estangs, | sont en tel nombre que l'on peut desirer, y | ayans abondance de Saumons, Truittes tres | belles, bonnes & grandes de toutes sortes, | Esturgeons de trois grandeurs, Aloses, Bars | fort bons, tel qui pese vingt liures, Carpes | de toutes sortes, dont y en a de tres grandes, | & des Brochets, aucuns iusques à cinq pieds | de long, Barbus qui sont sans escaille, de deux | à
trois sortes grands & petits, Poisson blanc | d'vn
Hiuue beq rles aux
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1tre ant & ICS , ns, nes res, ous soit dl eau ou en-
pied de long, Poisson doré, Esplä, Tan | che, Perche, Tortue, Loups marins, dont | l'huile est fort bonne, mesme à frire, Mar- | souins blancs, & beaucoup d’autres que nous | n'auons pas, & ne se trouuent dedans nos | riuieres & estangs. Toutes ces especes de | poissons se trouuent & se prennent dans le | grand fleuue Saint Laurens, & de plus les | Mollues & Baleines se peschent tout le long | des costes de la Nouuelle France, & pres- | qu'en toute saison. |
S'il plaist à Vostre Majesté considerer le cô | tentement que ses sujets pourront auoir vn Iliour en ces lieux y estät habituez, viuans dans | vne vie douce & tranquille, & sans estre in- | quietez des chicaneries, & procez qu'on a par | deça, chacun estant libre de chasser, pescher, | se loger à sa commodité, s'accommoder se-|lon sa volonté, y ayans dequoy occuper l'es- | prit, y faisant bastir & défricher les terres, | faire des jardins, y planter, anter, & faire pe- | pinière, semer de toutes sortes de grains, | plusieurs racines, legumes, sallades & autres | herbes potageres, en telle estendue de terre, | & en telle quantité que le curieux desirera. | Outre la culture de la vigne, laquelle y porte | des raisins assez bons. bien qu'elle soit sauua- | ge, laquelle estant transplantée & labourée | portera ses fruits; Et se peut asseurer que ce- | luy qui aura trente arpens de terre défrichee | en ce pays-là, auec vn peu de bestail, comme | il aura la chasse, la pesche & la traitte auec les | Sauuages, conformément & à l'aide de l'esta- | blissement de la Compagnie de la Nouuelle | France, il y pourra viure luy dixiesme, aussi | bien que ceux qui auroient en France quinze { à vingt mil liures de rente. ||
VTILITEZ DV PAYS
de la Nouuelle France.
1. Tout le monde sçait assez le notable re- | uenu qui se tire annuellement de la Nou- | uelle France, par la pesche des Molues verte | & seche, ie laisse à considerer combien elle | montera, le païs estant habité, par l’establisse- | ment que l’on pourra faire que les Nauires de | France, venant à la coste n’auroiét qu'à char- | ger, sans seiourner six mois à consommer le | temps & leurs vitailles. |
2. La pesche du Saumon est abondante és | costes & riuieres du païs, dont on peut faire | vn grand profit, ainsi qu'il se fait en Escosse & | en Irlande. |
3. Celle de l’Ésturgeon n'est pas moins à | priser, qui se pesche en la saison dans les riuie- | res & lacs, dont il se peut faire vn grand com- | merce, comme sur les riuages de la mer Balti | que, &autres lieux des Costes du Nort, où se | fait la pesche de ce poisson, qui se distribue en | Allemagne & autres endroits. |
14. On peuten certain temps & selon la sai- | son faire pescherie de harenc, on sçait com- | bien le trafic en est grand & profitable aux | Costesde France & d'Angleterre. |
