PRÉLIMINAIRE. XIX

volaille, les fruits , les légumes, le lin, le chanvre, et toutes les productions du sol que les lois anglaises n'excluent pas, quelque élevés que soient les droits d'entrée. Ces résultats doivent être, en partie, attribués à la situation plus favorable et plus heureuse des fermiers flamands.

Etendue des fermes. Les fermes de l'arrondissement de Lille ont l'étendue la plus convenable pour donner de l'occupation , toute l'année, aux ouvriers et aux attelages, éviter les transports éloignés et dispendieux, permettre la nourriture des bestiaux à l’étable, et procurer la plus grande somme possible de revenus bruts et nets.

En Angleterre, les fermes sont ordinairement cinq fois, et quelquefois dix, vingt et trente fois plus grandes ; la difficulté et la longueur des transports, obligent d’abandonner une grande partie du sol en pâturage, de renoncer aux cultures et aux assolements les plus productifs; de multiplier les domestiques, ouvriers et agents dont la surveillance est toujours difficile et pénible; d'accroître les capitaux et les chances de pertes ; et de réduire les produits et les bénéfices.

Une exploitation en grand semble cependant, sous quelques points de vue, plus profitable ; le travail étant divisé en plus de métiers, chaque détail est confié à un ouvrier plus exercé; mais les agents mercenaires d’une grande ferme n'ont pas le même intérêt au succès et le même zèle que les fils des petits fermiers.

Les fermes de la Flandre sont plus petites, la population est plus nombreuse, et se compose de propriétaires, culti-

vateurs ou fermiers ; la proportion des mercenaires est trèsfaible.

Etat et qualités du cultivateur. Le fermier anglais est un