PREMIÈRE PARTIE

Introduction

Définition îles entrais, des amendements et île» stimulants . . . 7

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CHAP. I ,r . Du carbone et de l’humus 1~

— 11. De l’azote , de l’ammoniaque et de l’acide nitrique . . 22

— III. Des parties qui constituent la matière inorganique des

plantes 47

Sect. i". Du soufre et des sulfate», , . . . , . 52

— il. De la silice, de la potasse, de la soude et des

chlorure» alcalins . T 55

— tu. De la chaux , de la magnésie et des carbo-

nates de ces bases 03

— it. Du fer , de l’alumine et du manganèse . . 00

— v. Du phosphore et des phosphates .... Ib.

CIIAP, IV. Les matières nilrogénées, terreuses et alcaline» sont-elles décomposable» et décomposées dans l’acte de la végé tation ? . . . . . ■ . , . . , . . . 71

— V. Des circonstances qui peuvent modifier l’action des en-

grais 86

— VI. Réflexions sur les principe» alimentaire» des plantes ■ ■ 102

— VII. Examen et conclusions sur le» nouvelles théories des en-

grais III

Sect. r«. Système Jauffret 112

— il. — Bicke» 117

— m. — Johnston. . = * * s , , = 121

— iv. — Licbig 122