PRIX DU MINOT

marchand.

32'18'6"'ob.

33'12'6'' 34' 3^ ob.

1. Je résume dans ce tableau et le suivant les développements du mémoire sur les greniers à sel.

2. Le muids de Paris contient deux muids et demi, mesure de Brouage; le muid de Brouage, ou petit muid « est composé de 24 boisseaux ras; ainsi les 60 boisseaux de Brouage font le muid des greniers, au lieu que ce mesme muid des greniers est composé de 95 boisseaux Paris, ou de 48 minots. Les quatre minots font un septier, et le muid contient 12 septiers. Chaque minot Paris est évalué depuis 96 jusques a 100 livres pezaiit, de sorte que le muids Paris peze et est ordinairemeat compté pour 4 800 1. pezant « (V). — La déclaration du l"' août 1661 avait fixé à 100 livres, exactement, le poids du mi.not (Enci/clop. métliod. — Finances, art. Minot). Le poids de 96 1. indiqué par Yoysin n'était donc qu'une tolérance administrative. La réglementation

i des mesures à sel était très ancienne (V. Guénois, La grande conférence des

I ordonnances.... éd. 167l>, liv. X, tit. .vviii, § 20). L'ordonnance de mai 1680 la

reprendra, en prescrivant l'emploi unique, dans tous les greniers, du minot

de Paris (tit. III, art. 5 et tit. IX). La fraude continuera après 1680 : cf. la

décl. de nov. 1687 et l'arrêt du conseil du 24 févr. 1688, dans Bellet-Verrier,

I Mémorial alphabétique ... Gabelles, p. 388-90.

3. Le prix du minot de sel avait été diminué d'un écu en mars 1660(i?ecacj7... des gabelles, à sa date) et d'un second écu en décembre 1664 (ibid.). Les prix marqués dans cette colonne s'entendent, déduction faite des deux écus de remise. L'ordonnance de 1680 unifiera le prix du minot pour toute la généralité à 37 1. dans les greniers de vente volontaire et 38 1. dans les greniers d'impôt. La différence entre le prix marchand et le prix de vente représente l'impôt de gabelle.

4. C'est à Andely que « la décharge des fournissemens par terre des greniers de Gournay, Gisors et Beauvais se faict » (V.).

5. « La sallaison des fromages contribue a faire valloir les ventes de ce grenier » (V.).

GENERALITE DE ROUEN.

n. — Greniers d'impôt.

GRENlEllS

Honfleur -

Harfleur 3

Le Havre-de-Grûce*. .

Fécamp •''

Saint-Valery'' (cham

.l)re) }

Dieppe \

Eu et chambre du

Tréport

Pontaudemer ' . . .

QUANTITliS VKNDi:) (mc'bures Je Paris) '.

Par impôt.

20"" l"2"" 29"»» 6«»iot2i» 9"' 7«"2°"3''"'' 39"«l0"n'"2'i"'

•JQil» gersjot Oq"

S'i"» (;'"io. 2116

gerslot 3""

Par vente

eXlT!!-

ordinaire.

Prix map-

c)ian<J.

de -2 à 3""

env. i"'

de 3 à 4"'

plus de 3""

ATIV ?<"

de 6 II 7°" de 45 à 46'"

l'KIX DU MINOT