I. — Greniers de vente volontaire

NOMBRE QUANTITÉ PUENGE

GRENIERS DE PA- |[YENDUE ANNUELLEMENT ROISSES (en muids de Paris) *.

Rouen et chambre de la BOuLIe EN EEE 321186 ‘ob.

avant la guerre).

Pont-de-l'Arche. . . . . ê 30 environ. 331 7534

LOUTIELE PES près de 50. 33 12°7°

ABdelÉ ER NAN 16 « année commune ». 33131

VÉLRON ER ee 46 (jusqu'à 51 avant 33112564 les guerres).

ENLOUX EP PE en 100 environ. 1013219624

CHISOTEEE US Tee RE 60 environ. 5 34 3° ob.

OUTRE en Or 40 environ. SLA

Neufchâtel 5. . . . . . ê 45 environ. 3312561

ChdeDe A ARE 60 (jusqu’à 100 en 1630,| 4! 32119574 avant les guerres).

1. Je résume dans ce tableau et le suivant les développements du mémoire sur les greniers à sel.

2. Le muids de Paris contient deux muids et demi, mesure de Brouage; le muid de Brouage, ou petit muid « est composé de 24 boisseaux ras; ainsi les 60 boisseaux de Brouage font le muid des greniers, au lieu que ce mesme muid des greniers est composé de 96 boisseaux Paris, ou de 48 minots. Les quatre minots font un septier, et le muid contient 12 septiers. Chaque minot Paris est évalué depuis 96 jusques a 100 livres pezant, de sorte que le muids Paris peze et est ordinairement compté pour 4 800 Ï. pezant » {V). — La déclaration du 1° août 1661 avait fixé à 100 livres, exactement, le poids du minot (Encyclop. method. — Finances, art. Minot). Le poids de 96 1. tue par Voysin n'était donc qu’une tolérance administrative. La réglementation des mesures à sel était très ancienne (V. Guénois, La grande conférence des ordonnances... éd. 1675, liv. X, tit: xvirt, 8 20). L’ordonnance de mai 1680 la reprendra, en prescrivant l’emploi unique, dans tous les greniers, du minot de Paris (tit. III, art. 5 et tit. IX). La fraude continuera après 1680 : cf. la décl. de nov. 1687 et l'arrêt du conseil du 24 févr. 1688, dans Bellet-Verrier, Mémorial alphabétique. Gabelles, p. 388-90.

3. Le prix du minot de sel avait été diminué d’un écu en mars 1660 (Recueil... des gabelles, à sa date) et d’un second écu en décembre 1664 (1béd.). Les prix marqués dans cette colonne s’entendent, déduction faite des deux écus de remise, L’ordonnance de 1680 unifera le prix du minot pour toute la généralité à 37 1. dans les greniers de vente volontaire et 38 1. dans les greniers d'impôt. La différence entre le prix marchand et le prix de vente représente l’impôt de

abelle.

é &. C’est à Andely que « la décharge des fournissemens par terre des greniers de Gournay, Gisors et Beauvais se faict » (V.).

5. « La sallaison des fromages contribue a faire valloir les ventes de ce gre-

nier » (V.).