RATION DES CHEVAUX DES TRAMWAYS DE CHICAGO

Aux écuries des tramways de Chicago, les chevaux très- . 0 bien choisis et très-bien entretenus de cette compagnie, D. mangent un mélange de 5 livres d’avoine, 10 livres de maïs 4

nde et 8 livres de foin haché, assaisonné d’un peu de sel. Ils sont

he- très frianäs de cette ration, font par 24 heures, sans aucune

eux l journée de repos, dixhuit milles. (29 kilomètres environ), et

dis- à sont dans le plus brillant état de santé. L'opinion du direc-

\m- DE | teur est cependant que, pour l’armée, le maïs ne vaut pas l’avoine.

On fait, dans l'Amérique du Nord, un grand usage du maïs pour la nourriture de l’homme, et l’on cultive de nombreuses variétés de cette céréale,

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