DE ■ÉTUI

Demfttes.

Maître.

dito.

Mouctioirs.

dito.

Drap de laine, dito.

Apprenti.

Menuisier et charpentier, dito.

dito.

Faiseur de sérans.

dito.

Tailleur.

dito.

Cuisinier.

dito.

Garçon chirurgien.

Faiseur de paniers.

dito.

A regard des linges et habits dont le détenu était pourvu en entrant, ils seront marqués avec une étiquette relative au n'^et au nom, et après l'enregistrement seront mis entre le$ mains du fourrier, qui doit en répondre à la sortie du détenu. Ce registre est intitulé : Registre des vieux effets appartenant aux détenus; il sera entretenu sous les ordres des officiers de la police, qui doivent en répondre.

Si le terme de la détention est trop long pour que les ustensiles du détenu puissent se conserver, ou s'ils sont de peu de valeur, on les fera vendre par l'actuaire, qui portera l'import sur un registre; il y portera aussi les argents et les effets qu'on a trouvés sur les détenus en entrant , ainsi que les argents qu'ils auront successivement gagnés par l'excédant de leur tâche, ou qu'ils auront reçus de leurs parents; ce registre est nommé Registre de péctUe des détenus en particulier.

Quinze jours après son entrée , le directeur des fabriques est tenu de faire rapport de son avancement; on lui donne pour habillement l'uniforme , comme à tous les autres de cet enclos, consistant dans une culotte et veste de laine , dont les manches sont faufilées pour les ôter au printemps, vu que l'épaisseur de l'étoffe gène le mouvement du bras au travail des manufactures. Les détenus ont encore un habit et une culotte de toile , une paire de bas de laine pour l'hiver; Tété ils ont des guêtres et une paire de souliers; l'hiver ils marchent avec des sabots ou des sandales ; ils ont en outre un bonnet et deux chemises : toutes ces choses sont marquées du numéro de leurs matelas, draps de lit et couvertures relatifs à leur logement, les frais de l'entretien sont fixés journalièrement à deux sols par tète et une livre et demie de pain de munition, pendant leur maladie ils sont transportés dans l'infirmerie sous la direction du chirurgien-major de la maison, où ils sont soignés par un détenu, qui est garçon chirurgien.

S III

HABILLEMENT DES GARDES , LEUR PAYE^ LEUR ENtRETlEN ET LEDR NOURRITURE, AINSI QUE CELLE DES DÉTENUS.

Ce département, sous la direction des officiers de police, c;st réglé le plus militairement que faire se peut ; les gardes ont an uniforme complet , armement et buffleterie , veste et culotte de drap ventre de biche , habit vert , revers et parements rouges.

Leur paye est de dix liards et une livre et demie de pain de munition par jour; ils doivent se pourvoir avec cela de tout ce dont ils ont besoin ; on ne leur accorde aucun argent sous titre d'engagement.

Il n*en sera reçu aucun à moins qu'il n'ait servi fidèlement dans les régiments de Sa Majesté; ils doivent tous faire preuve par un congé de leur bonne conduite ; sous ces conditions , ils sont tenus de faire le service conformément aux règles ciaprès.

Les détenus sont entretenus , comme nous venons de dire , sar le pied de deux sols par jour; ils font tous l'ordinaire ensemble; ils sont 30 à 24 à chaque table et mangent quatre au même plat.

Leur ordinaire consiste en une soupe au bouillon avec des légumes, et du pain de froment bien mitonné ; ils ont encore chacun une demi«livre de viande froide, qu'on leur donne sur un petit plat bien propre, avec un peu de sel; ils sont libres de manger leur viande à midi ou au soir : dans le cas qu'ils la réservent, il leur est permis de porter leur petit plat à leur chambre pour l'enfermer dans leur armoire ; toute la dépense pour leur nourriture journalière n'excède jamais les sept liards.

Ils ont chacun un liard en monnaie , qui leur sert pour

payer un pot de bière y ou pour d'autres choses ; ils ont encore six livres de pain tous les quatre jours.

L'expérience a fait connaître que cet ordinaire est suffisant pour leur nourriture ; chaque détenu est pourvu d'une pinte de pierre , d'une cuiller et de deux petits plats de bois qu'ils doivent remettre bien nettoyés à la cuisine ; ces ustensiles sont à leur charge en cas de perte ou qu'ils viennent à les casser.

Le pain a été livré jusqu'à présent par l'entrepreneur des vivres des troupes de Sa Majesté^ à trois sols les six livres ; mais comme on s'est plaint de la qualité et cherté y l'établissement vient de faire un essai pour le faire dans la maison , et par l'évaluation du meilleur seigle , les six livres bien complètes, en qualité au moins aussi bonne ^ ne viennent pas à â sols, 7 deniers. Lit. H. L.

Et comme il est porté et payé à trois sols par quatre portions, l'excrescence ou le revenant-bon a été portée depuis le premier du mois de mars en économie pour l'entretien de l'infirmerie, dont on rendra compte tous les mois, comme il sera dit ci-après.

L'entrepreneur de la viande, à deux sols la livre , est payé tous les mois à proportion des têtes, et selon l'état de chaque jour, dont les officiers de police rendent compte tous les mois en observant l'état à la fin de ce chapitre, lit. D. E.

La dépense des légumes , pain pour la soupe et viande , quoique taxée à sept liards par tète , est portée dans cet état par jour à proportion de ce qui a été payé; mais comme la dépense effective ne monte pas à cette taxe, ce qui se trouve de plus au bout du mois, est porté sur un registre particulier, et destiné pour l'entretien des malades et frais des remèdes ; ce registre est intitulé Registre d'économie pour l'infirmerie j lit. L, et l'état est aussi arrêté tous les mois.

Il est bon d'observer qu'au sujet de l'état des légumes d'hiver, tels que les pois, fèves, pommes de terre, beurre, sel , poivre et généralement tout ce qui se prend par provision , tout se porte par mois à proportion du prix de l'achat , dont

l*import mensuel est déduit tous les mois de la provision selon le registre ci-aprèSy lit. K.

L'état de la viande est vérifié par les acquits des livranciers respectifs, qui correspond au nombre des têtes; le résultat mensuel de la dépense effective fait connaître l'économie qui «n résulte tous les mois pour le secours de Tinfirmerie.

Il est observé que les détenus peuvent être suffisamment nourris à ce prix les jours gras ; mais les jours maigres sont l)eaucoup plus onéreux à cause du beurre y qui est à quatre sols et demi la livre.

La fourniture des feux et lumières aux gardes se fait sur le pied militaire, et pour les détenus on leur fournit deux étuves ou poêles à raison de cinquante livres de charbon de terre par jour, et cent livres lorsque la gelée est forte ; quant à la lumière , on n'allume point les lampes le matin , mais au soir on fournit l'huile, et on allume dès que le jour disparait.

Tous les états de dépenses sont examinés et arrêtés à l'assemblée le premier jeudi du mois, et ceux qui sont d'influence, «ont portés sur un état général effectif, lit. 0, ci-après, à la décharge des officiers de police, dont les douze formeront l'import total de la dépense de l'année.

L'état particulier mensuel fait connaître jour par jour l'augmentation successive du nombre des détenus, et le même état sert de vérification à celui des détenus , que le directeur des iabriques est tenu de produire tous les quinze jours, à l'effet de faire conster de l'ouvrage des détenus.

Pour faciliter l'intelligence des modèles délivrés, on a trouvé nécessaire de donner à la fin de ce paragraphe un extrait effectif des registres d'influence relativement à l'état effectif du mois de mars; l'on y joint une explication sur l'usage de chaque registre.