FABRIQUE DES FILETS POUR LA PÈCHE DU HARENG
La pèche du hareng, selon les mémoires du pensionnaire de ff^itt, nourrit en Hollande 80,000 âmes aux dépens des
étrangers. Les Pays-Bas autrichiens ont payé aux Hollandais au moins 240,000 florins pour la consommation des harengs annuellement : cette contribution et cette exportation de valeur sont diminuées aujourd'hui par la pèche du hareng, qui commence à s'établir au moins pour notre consommation.
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