DKS CAUSES QUI FORT ÉCLATER LES CHAUDIÈRES A V APEUR
Pour s’expliquer les causes d’explosion des chaudières à vapeur , il faut avoir observé les phénomènes qui se passent avant et pendant l’ébullition des eaux potable,, privée d'air , saturées de sels.
ÉBULLITION DE l’eAÜ COMMUNE.
Ijes liquides contiennent de l’air qui joue un rôle important dans leur vaporisation. Nous allons , avant tout , examiner les effets qu'il produit dans l'eau qui s'échauffe, et mesurer le volume qui s’en dégage depuis la température atmosphérique jusqu’à l’ébullition.
On remplit d’eau potable un ballon île verre à deux tubulures, fermées par deux bouchons qui portent, l’un un thermomètre l, l’autre un tube de dégagement. Ce dernier est ouvert sous une cloche graduée pleine de mercure, et renversée sur une cuve hydrargyro-pneumatique. Le ballon est plongé dans un bain d'eau saturée de sous-carbonate de potasse, contenue dans un vase de cristal placé sur un fourneau dont le feu se règle à volonté, lin deuxième thermomètre T , plongé dans l’eau de potasse, est destiné à faire connaître la température de ce bainmarie. On allume le fourneau. Le calorique se transmet jusqu'à la couche d’eau qui mouille la paroi interne du ballon. Tant que cette couche est adhérente au verre , le calorique ne se propage
MÉMOIRE SUR LES BATEAUX A VAPEUR
point dans l’intérieur de la niasse liquide , parce qu’elle est très peu conductrice de la chaleur. Cependant l’air contenu dans la première lame d’eau s’échauffe et il augmente de volume. Vers le trentième degré du thermomètre t, il s’arrondit en bulles très petites d'abord, mais qui gonflent à vue d’œil malgré l'affinité du verre et la pression quelles supportent. Vers le 5o e degré, les bulles se détachent et s’élèvent en entraînant l’eau chaude ; celleci est remplacée à l'instant par une autre couche froide qui s’échauffe pour s’élever à son tour avec l’air qu’elle contient; en sorte qu’il se forme des courans ascendans d'eau chaude , et des courans descendans d'eau froide , laquelle va puiser sur la surface de chauffe beaucoup plus de calorique que ne lui en a communiqué le liquide ascendant.
A mesure que l'air se sépare de l'eau , il passe par le tube de dégagement pour aller s’emprisonner dans la cloche graduée. Après quelques minutes d’cbullition , il cesse de sc dégager, et son volume à la température et sous la pression atmosphérique est le— environ du volume liquide qui le contenait.
Si pendant que l’eau bout on diminue la pression qu’elle supporte, ce qui peut se faire en abaissant la cuve à mercure, il s’en dégage de nouvelles bulles d’air.
Si au contraire on augmente la pression en élevant le niveau du mercure dans la cuve , il faudra chauffer l’eau du ballon audelà de cent degrés pour la faire bouillir : quand elle est à t oo+a degrés, si on la ramène sous la pression atmosphérique, on lui