‹ Mémoires d'Olivier de La Marche, maître d'hôtel et capitaine des gardes de Charles le Téméraire (volume 5)Chapitre 60 sur 157 · Avec l'épée seul · texte numérisé non relu

Avec l'épée seul

Tescuyer sont trompettes, meDestrelz et tous joueurs d'inslrumens, messaigiers et chevaucheurs portans les armes du prince ; et leur donne le prince la retenue, et l'escuier leur met la boitte armoyée. Il a en garde la cotte d'armes et Testandart^ mais les paintres qui les font sont varletz de chambre, et n'ont que faire à luy que pour leur mestier. Les armuriers sont pareillement varletz de chambre, et respondent à l'escuier seullement , et non à autre ; paiges et varletz de piet sont soubz luy, et tous autres servans à^ Tescuyrie ; et quant le prince jouste ou tournoie, l'escuier^ dmt avoir les parures du prince et de son cheval, en quoy il a jousté et tournoie pour chascune fois, et quelque riche qu'elle soit, excepté^ l'or pur et la pierrie ; car ce revient au prouffit du prince.

Les escuiws d'escuyrie doivent mettre l'estrier au pié du prince, et l'aydier à monter et à descendre, et tenir la bride de son cheval ; et le variet de pié * doit tenir l'estrier hors du montoir, et doivent estre soingneux que le cheval soit prest à l'heure qu'il le demande. Les escuiers d'escuyrie doivent estre bons chevaucheurs, et deux ou trois fois le mois et selon le temps, se l'escuier l'ordonne, ilz doivent aller aux champs et^ chevauchier les chevaulx du prince.

Or est temps que nous devisons du nombre de ceulx qui sont en l'escuyrie, et quelz gens. Le duc a premièrement^ douze paiges, enfans de bonne maison,

i. • Et tous autres de. » — 2. f II. • — 3. « Réservé. »

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