BETTE. -^ BETA

Beta. Toum, Linn. Juss. Lam. Gaert.

Les fleurs sont hermaphrodites ] le calice est â cinq parties un peu .adhérentes par la base avec Tovaire. Celui-ci porte un style trifide et se change en une graine en forme de rein couverte par le calice , qui » endurcit et prend l'apparence duac capsule.

3io FLORE

B. COMMUNE.—^. rULGJRIS, ' Bbta P'ulgaris. Linn. Sp. 3a a.

Cette plante est cultivée dans l'ile pour l' économie domestique. Elle est trop connue pour avoir besoin d'être décrite.'-^- Commune.

CHENOPODE. — CHENOPODIUM.

Chekopodium. Biebî. Kœl. — Cheiîop. et Sàlsolje Sp. Linn.

Les ansérines ont un périgone à cinq parties, qui persistent autour de la graine sans prendre d*accroissèment, ni se charger d'excroissement après la floraison ; un style à deux ou trois stigmates et une graine nue orbiculaire , q[ui n'est pas roulée sensiblement en escargot.