FROMENT. — T RIT I CU M

Triticum. Linn.

Les épillets sont solitaires sur chaque dent de l’axe et opposés à cet axe , la glume est à deux valves , et renferme plusieurs fleurs un peu obtuses, dont la balle est bivalve; trois étamines ; fleurs en épis.

F. D’ÉTÉ. — T. ÆSTIFUM.

Triticum Æstivum. Linn. Sp.

Glumes à quatre fleurs, ventrues, glabres, imbriquées, surmontées d’une arête. - — Cultivé.

F. D’HIVER. — T. HYBERNUM,

Triticum Hybernum. Linn. Sp.

Glumes à quatre fleurs , ventrues, lisses, imbriquées et médiocrement aigües. — Cultivé,