ÉPINARDS. — SPIN AGI A

Spinacia. Tourn. Linn. Juss. Lam. Gærtn.

Les fleurs sont dioïques dans les mâles ; le périgone est à cinq parties, et à deux , trois ou quatre dans les femelles 5 celles-ci ont quatre ou cinq styles et produisent une graine solitaire recouverte par le périgone, qui persiste et granditaprès la floraison.