Extrait db l'ordonnance du Roi, du 8 avril

Ait. IX.

Nul colonel d'infanterie, mestre de camp de cavalerie ou de dragons, ni aucuns capitaines, officiers subalternes ou volontaires , ne pourront avoir dans leurs équipages d'autre vaisselle d'argent, que des cuillers, des fourchettes et des gobelets.

Akt. X.

Défend Sa Majesté h ceux desdits officiers ou volontaires qui tiendront table à l'armée, même aux lieutenants généraux, maréchaux de camp, brigadiers et autres officiers généraux, de faire servir autres choses que des potages et du rôt, des entrées et entremets de grosses viandes; défendant Sa Majesté toutes as^eUes. volantes et hors d'oeuvre.

Abt. XI.

A l'égard du fruit, veut Sa Majesté qu'il soit servi dans des plats ordinaires, et non dans des porcelaines, cristaux ou autres vases de cette nature, dont elle défend très-expressément à tous sesdits officiers de continuer à se servir pour cet usage (I).

(I) Tome fr des Détails militaires ; par M. de Chonnevière», p. 135, 13*. lrc édit. ; 1742.