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d épourvu d'enveloppe ST inals propre. M. Aug. aire, qui a étéàmêème d'étudier le développement yon d PE - Se dans Vovaire, a vu que cetem- | pssède, dans l'origine, un tégument propre'qui est ï mp | de bonne heure par le développement des cotylé- 1( x > Gesfaits Lie. combien sont se les ob-

born à ctndier les. bus aines l'époque de Le maturité.

Ç eut — phone sur Te graine du nymphea Jutea | 4 ds | (aille desuÿmphéteées. e

ÿ ) | FF, WA äpercevables : A l'ovaire ie lorsqu'ils ont acquis un cerxl Be où de voir les parties

du # rose RARE MO) of : à l’extérieur Id: ee ah dure fs dans les parois de laquelle siphe ou rolongement de funicule g, qui .— ae "ovule. Au dessous de cette enve été rieure : se trouve une séconde enveloppe membran iforme C, Tagtelle renferme à-la- fois l'embryon at et pere Lembryomparaît extérieur au périsperme.

$ ler a forme > d’un sac aplati dont les parois in- Mtérieures À sont en contact. Sa cavité est ouverte du côté Coté nohA & Fembryon. Cette disposition qui est entièréiment semblable à à celle q qu'affecte dans le principe le sac *'embryonairepärenchymateux de ’amygdalus,ne permet pas de-douter que le périsperme du nymphea ne soit de même un sac embryon à € eu HE 3 de CE ie role par tie

été De dhie par | V ‘embryon. Ce dernier Lo a point non plus absorbé, pour sa nutrition , toute la substance nutritive de ce sac embryonaire. neue à la maturité, l'emb yon « nymphea en est resté, à cet égard , au même degré où se

trouve l’embryon de lemygdalus dans le commencement de son D li as C’est ici l’un de ces cas où l’ embryon paraît extérieur au périsperme ; parce que ce dernier est la portion nutritive d’un sac embryonaire dont las +portion membraniforme a disparu. 7 L’embryon du ryrphea lutea possède une organisation ambiguë de laquelle il résulte qu'il a été considéré tantôt comme monocotylédon , tantôt comme dicotylédon. I présente en dehors une sorte d enveloppe d’une seule pièce a (Gg. 11, ph 20) qui renferme deux feuilles rudimentaires d’inégale grandeur z. M. de Candolle considère ces deux feuilles rudimentaires comme deux cotylédops. Selon lui l'organe a qui les recouvre est une “psc /opres ropre. Gærtner, au contraire , regarde cet organe com Re cotylédon unique. M. de Mirbel, dans P exposition qu il fait de Vorganisation de la graine du nymphea (1 1), donne le nom d’appendice radiculaire sacelliforme à V organe que Gærtner considère comme un cotylédon et M. de Candolle comme une enveloppe propre. Ce conflit d’opinions prouve-que Je fait en question a besoin de nouvelles observations pour être complètement éclairci. Cela m'a ‘engagé à étudier, avec beaucoup de soin, l'embryon du zymphea. J'ai vu que l’organe a (fig. 1x) est lié Or nue ENS avec le collet de la plantule qu'ilrecouvre. Cet organe n'est donc point une enveloppe séminale , comme le pense M. de Candolle. Cest. un véritable cotylédon pileolaire. Le nom d’ appendice radiculaire sacelliforme que lui donne M. de Mirbel, d’après: la théorie de MM. Correa de Serra et Richard , ne peut Jui

(1) Élémens de physiologie végétale et botanique. mé

convenir; car cet organe n'a rien de commun avec la radicule. Ce cotylédon piléolaire est déchiré, lors de la germination, par le développement de la plumule. Ces observations semblent devoir fixer dans la classe des monocotylédons le zymphea que l’organisation de sa tige rapproche d’ailleurs de cette classe. Cependant je ferai observer que chez certains végétaux dicotylédons , Pembryon a la même organisation que celui du zymphea. Ainsi M. Dupetit- Thouars (1) a vu que l'embryon du rhyzophora, mangle possède un corps cotylédonaire sémblable à un, bonnet phrygien dans lequel la plumule est complètement renfermée. On pourrait croire que cètte disposition provient de ce que les cotylédons isolés dans le principe se seraient entregreflés, comme cela a lieu par exemple chez l’embryon du éropæolum majus ; mais il est à observer que, chez ce dernier, les cotylédons, en se soudant par leurs faces contiguës, ne forment point par leur réunion une piléole dans laquelle la plumule soit renfermée, comme elle l’est dans le corps cotylédonaire du rkyzophora mangle. \\ me paraît donc indubitable que l’embryon de ce végétal possède un cotylédon piléolaire, comme l’embryon du rymphea lutea et même comme celui du pisum sativum. En effet, on a vu plus haut que les deux cotylédons de l’embryon du pisum savitum naissent de la scissure en deux parties d’une calotte ou piléole dans laquelle la plumule se trouve contenue. Ces faits prouvent que les cotylédons sont, dans le principe, des piléoles qui sont divisées par une seule scissure latérale chez les monocotylédons , d’où résulte une feuille cotylédonaire unique, et qui , chez les dicotylédons, + sont partagées en deux feuilles cotylédonaires.

(r) Journal de Botanique , tome 1r, page 27.

SX. — Observations sur la graine du A EN secale cereale F … (famille des praereer)"

LC. Richard ct M. de Candolle donnent au fruit des graminées le nom de cariopse; M. de Mirbel Jui donne celui de cérion. Tous regardent comme un des car actères de ce fruit de posséder un péricarpe fortement adhérent aux tégumens propres de la graine. Les observations qui vont être exposées! mfrment cette assertion; «elles feront voir quet la graine des graminées «est renfermée dans/un péricarpe qui disparait de bonne heure; et que l'enveloppe indéhiscente qui recouvre FA. aus cette graine lors de sa maturité, et qui est ordinairement colorée, n’est porn un péricarpe, comme on le pense généralement, mais bien une enveloppe séminale propre.

L’ovaire du seigle, eimq jours après la floraison, offre à l'observation un péricarpe composé d’un parench ÿme blanc et surmonté par les deux styles. Dans son intérieur on aperçoit déjà l'ovulé. La fig. x, pl. 21, représente la coupe verticale de cétovaire, pratiquée.dans le sens da sillon: longitudinal qu'il possède. a péricarpe ve avi portant les styles dont on ne voit ici qu’un seul; D ovule dont l’enveloppe est de couleur verte; c repli longitudinal de cette enveloppe verte; d cayitésituée au centrede l'ovule.

Dix jours après la floraison, on commence à apercevoir le périsperme , qui offre une cavité-dans son centre. La fgure 2 pre la coupe longitudinale de Povaire à cette époque. a péricarpe parenchymateux ; à enveloppe extérieure de Povule ou primine, laquelle est de couleur verte | et qui deviendra plus tard jaunâtre ; ; e repli longitudinal de cette enveloppe, repli qui forme le sillon de Ia graine ;

au dessous de cette enveloppe verte qui occupe, Pextérieur de l’ovule se. trouve une seconde enveloppe mince et diaphane, c’est la secondine dont le développement en épais-

seur ou l'accroissement centripète formera® Me périsperme f3 l'accroissement de ce périsperme farineux a étéétudiée d’une manière spéciale par M. Raspail. Cette secondine périspeïñme est composée de cellules dans l’intérieur desquelles sont logés les grains de fécule; dans son centre existe; dans le principe, une cavité d remplie de liquide. Vers le 0 ‘jour après la floraison, le bp à parenchymateux-se trouve-réduit à ne plus être qu’une enveloppe mémbramiforme transparente et d’une extrême ténuité ; alors lascavité intérieure de la secondine LT dd ae en périsperme a, complètement disparu, elle’s est comblée par le développement du tissu cellulaire féculent qui constitue le périsperme à-peu-près de la même manière que cela a Leu dans Vovule du fusain, ‘ainsi que cela a été «expose plus haut. On voit, comme chez le fusain Pembryon gap paraître à Ja partie la plus inférieure de la cavité du périsperme; maïs dans Povule du seigle il ne s’accroit point de matière à envahir toute cette cavité du périsperme , comme cela a lieu chez le fusain; il démeure constamment dans la position ou se troûve l’embryon à (fig. 11, pl. 19) du fusain lors de son apparition c’est-à-dire à la basé dela cavité detla secondine perisperme.

Ainsi l'embryon du seigle g (figs2,pl. 21) apparaîtet demeurevà la partie inférieure du périsperme /. J'avais considéré ; dans mes premières recherches , la petite cavité qui loge l'embryon dans Fintérieur du périsperme comme un petit sac “embryonaire distinét du périsperme lui-même que je considérais comme ue hypostate ; mais aujourd'hui, éclairé par de nouvelles observations, je dois réconnaître que la cavité dans laquelle est logé l'embryon n’est qu'une petite portion de la cavité centrale , que la 5econdine périsperme possède dans le principe. Cette cavité.est remplie par le développement du tissu cellulaire féculent qui Poblitère rapidement. Ainsi l’ovule du seigle ne possède

d’une manière visible que deux enveloppes séminales, savoir: une enveloppe extérieure colorée qui est la primine et une enveloppe intérieure incolore qui est la secondine; le périsperme est un développement ou un accroissement intérieur de cette dernière , ce n’est point une matière sécrétée. La primime et la secondine se soudent de bonne heure et né forment plus qu’une seule enveloppe laquelle forme ce qu’on nomme vulgairement le son. Le péricarpe ts chymateux qui recouvre l’ovule du seigle dans le principe étant devenu membraniforme s’exfolie ét disparaît lors de la maturité; il‘reste actuellement à suivre Pembryon dans les diverses phases'de son développement.

du seigle commence à paraître vers le treizième jour après la floraison. À cette époque il est pyriforme , comme on le voit dans la figure 3, pl. 21; vers le quinzième jour l'embryon se présente sous la Ne représenté par la figure 4 ; il n’est plus exactement pyriforme. Un de ses côtés b est plus bombé que le côté opposé sur lequel on remarque une fente longitudinale a; il est ad hérent à la seécondine par satpointe d qui n’est point la radicule , comme on pourrait le penser au premier abord. Les jours suivans l’ouverture a donne issue à la plumule qui se trouvait renfermée complètement dans l'intérieur du corps 2, lequel est une véritable piléole qui, par sa scissure latérale et son développement, devient une véritable feuille cotylédonaire engaïnante, comme on le vuit dans la figure 5 ; a plumule ; 2 feuille cotylédonaire vue obkquement par derrière; elle se termine inférieurement par une protubérance arrondie 0. On voit alors que la pointe d par laquelle l'embryon est adhérent à la secondine n’est point celle de la radicule. Comme le corps conique qu’elle termine est transparent on voit dans son intérieur une cloison transversale g. Ce corps conique transparent fait suite à la radicule qui est opaque et dont la pointe fort