CHAPITRE XI

Les représentans n'avaient malheureusement pas menti lorsque, dans leur lettre du 17 au comité de salut public , ils disaient encore « que les » subsistances devenaient extrêmement rares dans )) la ville ; que le pain d''avoine j valait déjà )) quinze sous ; qu'il y restait si peu de viande » qu'on la réservait pour les malades , et que les » ressources de Tarsenal des Lyonnais achevaient )) de s'e'puiser. » Notre lecteur doit se rappeler ici comment et pourquoi Tinfluence du girondisme ^ dans la première quinzaine de juillet , avait empêché d'approvisionner Lyon de manière à ce qu'on pût s'y rendre indépendant de la grande république (i). Les farines furent bientôt consommées, et l'on put y suppléer jusqu'aux premières canonnades à boulets rouges , par la mouture des grains qui restaient. Mais cette ville , dans les environs de laquelle la violence et la complication des vents avait toujours fait échouer la tentative d'établir des moulins qu'eux seuls pussent faire travailler , ne possédait que des moulins à eau situés sur le Rhône ; et, comme ils s'étaient trouvés nécessairement à la portée du canon des assiégeans, Dubois- Crancé et Vaubois les avaient déjà fait incendier ou couler à fond. Chaque famille était obligée de moudre avec des moulins à café, ou de piler dans des mortiers le peu de grains que l'administration lui distribuait économiquement pour sa nourri-

(1) Voyez ci-df'vant tome I, pogc 288.

ture journalière. On ne put pas autrement réduire en farine ceux que les Montbrisonnais avaient amenés; et, leur arrive'e ayant augmente' le nombre des consommateurs , le ravitaillement en froment, seigle, sarrasin, avoine et en bétail qu^ils avaient fait entrer dans Lyon , se trouva bientôt épuisé. Les pienaces que Javogues , Reverchon et Laporte, d'accord avec Dubois-Crancé et Gauthier, avaient faites aux paysans des campagnes d'alentour, qui procureraient des vivres à notre ville, les avaient tellement effrayés , qu'aucun d'eux n'osait plus y rien porter. Quand on y eut consommé les grains de toute espèce , et même les pommes de terre , on recourut aux comestibles de fantaisie que l'on pouvait trouver dans les magasins des épiciers et des confiseurs. Les amandes, les figues , les raisins secs , comme le chocolat et le sucre, devinrent la nourriture ordinaire. Mais toutes ces provisions s'épuisaient sans qu'on pût les renouveler. Le vin de toutes les caves avait été distribué; et la viande manquera bientôt, au point qu'après avoir mangé les animaux domestiques, on regrettera de n'avoir pas de chevaux de reste dont on puisse se nourrir. Déjà on leur dispute l'avoine avec laquelle l'administration fait fabriquer le pain qu'elle doit fournir aux combattans : il deviendra si rare, que vers la fin du siège, elle ne pourra leur en donner qu'une ration de demi-livre, malgré le dévoùment des familles qui s'en privaient , pour que leurs défenseurs n'en manquassent pas en-