IX. CARACTÈRES DISTINCTIFS ENTRE LES VÉGÉTAUX ET LES ANIMAUX
Presque pure ou abondamment injectée, la cellulose caractérisé les êtres végétaux, en constituant la trame qui ï^elie toute leur structure. On ne Ta jamais rencontrée parmi les nxembranes animaies, qui toutes renferment des proportions d*aiK>te plus considérables même que la cuticule épidermique des végétaux.