EAU
Ainsi, dans cet exemple encore, les parties panachées reoferment plus d*eau (3,25 p. loo) que les portions vertes.
Les feuilles de Croton variegatam sont la plupart couvertes de taches jaunâtres, pâles, parfois très-larges. En examinant la face supérieure du limbe de ces feuilles , on reconnaît à Tœil nu que les nervures gorgées de sucs font une saillie plus ou moins protubérante , et dirigent les panachures jaunes et rougeâtres. Les pétioles de ces feuilles sont gonflés aussi , tandis que les nervures et les pétioles des feuilles vertes ou très-peu panachées de la même plante ne présentent pas de semblables gonflements.
Tous ces faits s'accordent entre eux comqie avec une obseï^ vation de M. Macaire Princeps relative à ramoindrissement.considérable des fonctions respiratoires dans les feuilles automnales panachées.
A la vérité, ce savant avait attribué le changement de couleur de ces feuilles à des altérations dans la couleur de la matière verte , tandis que M. Mohl reconnut plus tard que , dans ces circonstances, la matière colorante rouge des feuiUes se développe souvent dans des cellules épidermiques ou sousépidermiques, diflerentes de ceUes qui renferment les granula-