‹ Mémoires sur les développements des végétauxChapitre 68 sur 124 · QUANTITÉ · texte numérisé non relu

QUANTITÉ

HATtèo sàCBB pov 100.

Ou remarquera que la quantité en poids de matière solide contenue dans les jeunes feuilles précitées ne formerait que les 0,66 environ de celle renfermée dans les feuilles plus anciennes.

Dans les observations qui précèdent on vient de voir que toutes les feuilles décrépitante& portent des stomates oblitérés, et que cette disposition générale est accompagnée d'interposition de gaz, en proportions évidemment plus fortes que dans la plupart des feuilles non panachées; enfin, le défaut de granules colorés en vert, Taccès entravé de Tair, et la stagnation des sucs et des gaz, dans certaines parties de ces tissus, me parurent être des indices ou des effets d'une diminution de Ténergie de la vitalité dans ces feuilles. Il était possible d'admettre, en outre, que l'interposition des gaz entre les cellules des tissujs pouvait concourir à la

production de Topacité et de Taspect blanchâtre ou jaune pâle des parties panachées.

Conduit par cette discussion des faits observés à rechercher quelques-unes des causes de la panachure des feuilles, je voulus approfondir cette intéressante question, et d'abord vérifier, sur certaines feuilles , dans des conditions très-différentes d'ailleurs, et relativement aux panachures , les dispositions organiques déjà constatées sur les feuilles décrépitantes.

Ces dispositions parurent se présenter en effet sur une volumineuse feuille d'Agave americana, dont chacun des deux bords, sur une largeur de un à trois centimètres, offrait une bande rectiligne blanche, légèrement jaunâtre, tandis que tout le reste de la largeur de la feuille était coloré en vert.

La présence des gaz, en proportions plus fortes, dans le parenchyme voisin des bords , fut rendue évidente par une expérience très-simple : une lame de deux à trois millimètres de ce parenchyme décoloré surnageait Teau , tandis qu une autre lame semblable , prise dans le tissu normal contigu , se précipitait immédiatement au fond du vase rempli d'eau; et cependant des tranches comprenant toute l'épaisseur de la feuille , prises dans les parties blanches et les parties vertes, plongeaient également au fond de l'eau. Ce pouvait être un indice de la présence des sucs en plus grande proportion, dans une partie de l'épaisseur des zones blanches.

Une démonstration précise de ce fait fut obtenue par la comparaison entre les proportions d'eau contenue dans ces deux parties, i o grammes du tissu panaché se réduisirent , par la dessiccation, à 1 4i 34 : cette partie contenait donc 85, 66 d'eau pour loo; 10 grammes de la portion des feuilles ayant la coloration verte normale, desséchés, furent réduits à 16,07 • ^® tissu contenait donc 83,93 d'eau pour 100, ou 2,1 7 de moins que le premier.

De semblables expériences comparatives, faites sur les feuilles d'Oro/ifmm variegatum, à larges bandes blanches , donnèrent :

Pour la portion verte du limbe : eau 63 ,3o | -..^. ^ ^

Pour la portion blanche du limbe : eau 66,58 { > F* •

Sur cette dernière feuille, quoique les stomates fussent trèspetits , on pouvait 9 surtout vers les bords des coupes* discerner leurs oblitérations.

Acoras graminifolias. Ses feuilles étroites, longues, très*minces vers les bords, sont bordées, dans la direction des nervures, de bandes blanches, plus ou moins larges; leiurs stomates, petits, alignés, peu nombreux, sont tous presque clos ou oblitérés; la cuticule marginale, offirant une forme ellipsoïdale allongée, résiste très-fortement à Tacide sulfurique et conserve la coloration jauneorangé développée par Tiode^; les tissus dans les parties blanches ne contiennent pas de granules verts.

Plusieurs feuilles panachées, souples, moins consistantes que les feuill^ décrépitantes, participent un peu de la propriété caractéristique de celles-ci : exposées à la flamme elles font entendre de petites décrépitations , et leur épiderme inférieur est soulevé , distendu ou déchiré. Telles furent les observations faites siu* une feuille verte, panachée de Caladium seguinam variegatum. De nombreuses taches blanchâtres , irrégulièrement arrondies et allongées dans les directions des nervures paraissaient en relation avec Taccumulation des liquides apportés par les vaisseaux et stagnant dans le parenchyme par défaut d'évaporation. En effet, la plupart des Stomates étaient oblitérés pu ne laissaient qu une ouverture linéaire.

Des dispositions organiques semblables, expliquant à la fois la stagnation des liquides et de Tair ou des gaz dans les tissus, me parurent évidentes dans les feuilles des plantes ci-après indiquées.

^ Tout le tissu cellulaire sous les couches épidermiques des tiges souterraines de cette plante était rempli de granules d^amidon, tandis que les parties aériennes des tiges n'en contenaient pas sensiblement; il ne s'en trouvait point dans les racines. De volumineuses sécrétions globuleuses, renfermant de Thuile et enveloppées par un tissu azoté, se remarquent en séries, et plus ou moins distantes, sous la cuticule épidermique des portions blanches et vertes des feuilles, ,

Aristotelia macqui. Ses feuilles verdâtres offraient des panachures jaunâtres, étendues en bandes parallèles aux nervures, dirigées de la nervure médiane vers les bords du limbe ; la plupart des stomates étaient oblitérés ou à peine entr'ouverts; la membrane cuticulaire pénétrant dans l'ouverture de ces stomates y constituait généralement le tissu obturateur, et était douée d*ailleurs des propriétés caractéristiques que nous avons indiquées sous les inflences de Tiode et de Tacide sulfurique employés successivement.

Les feuilles à' Aristotelia macqui^ mises sur la flamme, donnaient lieu à de petites décrépitations.

Symp}\oncarpus parvifiora. Ses feuilles offraient des panachures jaunâtres étendues, irrégulières; les stomates étaient clos la plu-* part» ou à peine entr'ouverts ; leur cuticule externe, pénétrante dans l'ouverture , était fortement imprégnée de substan^s azotées très-résistantes.

Exposées à la flamme de Talcool, les feuilles de Sjmphoricarpus panachées donnèrent lieu à de très-faibles décrépitationis soulevant l'épiderme inférieur.

Veronica maritima. Ses feuilles vertes, jaspées, à bords blancs jaunâtres, portaient des stomates dont l'ouvertiure elliptique, bordée d'une épaisse cuticule, était clause par Textension de ce tissu cuticulaire.

Caladium bicolor. Il montrait la plupart de ses stomates clos ou presque totalement oblitérés; ses feuilles souples exposées à la flainme décrépitaient à peine, quoique l'épiderme fut soulevé.

Caladiam hœmatostygma. Au milieu du limbe de ses feuilles, bn voyait des taches irrégulières d'un rouge virant au violet, à bords blanchâtres; ses nombreux stomates étaient clos ou laissaient à peine une ouverture linéaire. Je n^ai pas rencontré de stomates dans les parties du limbe correspondantes aux taches.

Amndo donax, variegata^ Ses feuilles vertes, à larges et longues bandes blanches, présentaient de très-nombreux stomates, la plupart clos par des extensions membranlformes de la cuticule épi-

PANACHURE DES FEUILLES. 347

dermique. La température subitement élevée par une flamme soulevait Tépiderme sans produire d^ explosion.

Dracœna terminalis. Ses feuilles vertes à laides bandes rouges , violettes ou brunes, portaient des stomates clos la plupart, ou en très-grande partie oblitérés.

Rabus leucostachys. On voyait sous ses feuilles de larges taches blanches irrégulières; quelques-uns de leurs stomates étaient ouverts, un plus grand nombre entr'ouverts à peine ; la plupart étaient clos par un tissu résistant, colorable en jaune- orangé par Tiode.

Pkalaris arundinacea picta. Ses feuilles, bordées de larges bandes blanches dirigées suivant les nervures, sont amincies et ne décrépitent pas ; la plupart de leurs stomates paraissent habituellement clos à tous les degrés de développement de ces feuilles; ces stomates offrent une structure particulière que nous examinerons plus loin ( voy. pi. VIII , fig. o, o', o" ) et qui semble ne devoir jamais laisser que de très-faibles sections de passage à Tair atmosphérique.

Baguenaudier [Colatea arborescéns). Vers le milieu du mois d'août, il est facile d'observer sur cette plante, i^ les dispositions des stomates qui conviennent à Texercice actif des fonctions des feuilles, et 2^ celles qui s^appliquent à rétrécir les issues des gaz et dés liquides : on remarque les premières en examinant sous le microscope la face inférieure d'une foliole développée, mais jeune et bien verte, par une coupe parallèle aux parois. Tous les stomates ofirirent une ouverture ellipsoïdale plus ou moins élai^ie, tandis que, sur Tépiderme des gousses gonflées et à différents états de développements, on vit les -stomates clos, par le rapprochement de leurs cellules jumelles en une suture rectiligne, ou par l'oblitération de l'ouverture rétrécie. Les deux dispositions si différentes des stomates ont pour effet, l'une de £ftvoriser, l'autre de diminuer les absorptions et exhalations des vapeurs et des gaz (l'épiderme extérieur enlevé, la gousse retient les gaz qui la gonflent). . *

Les feuilles de YArando donax variegaia présentaient leurs larges bandes blanches, aussi faciles à séparer des parties vertes du limbe que dans YOrontiam variegatam. J'ai répété sur ces feuilles les mêmes expériences, dont voici les résultats :

Feuilles à'Arando donax variegaia, parties vertes

Idem, parties blanches

POIDS

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fraîche

eaplojée.

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