DÉPARTEMENT DE LA CÔTE-D'OR

Val de Suzon. — Vaux-Chignon *. — Vallons de Bouillaud et

oVAntheuil.

Lorsque, sur la route de Paris à Dijon, on a passé à Chanceaux auprès de la source de la Seine, on entre dans le Val de Suzon , qu'arrose la rivière de ce nom, et où l'on retrouve en petit ce mélange de roches, de vallées, de bois et d'eaux qu'on a vu en grand dans le Jura. 11 n'y manque même pas

* !.. Suclict, Topographie physico- médicale de Châlon -sur-Saône , i" <5<Jif. Cliàlon , i8ao , in-8, cliap. a.

* Foyagc pittoresque de la France ; Bourgogne. - Alex. Dumas, Impressions de voyage , tom. ï.

CÔTK-D'OR. 2il

des grottes ornées de stalactites pour en augmenter la ressemblance. Désirc-t-on voir un vallon également remarquable par ses sites ainsi que par ses pétrifications, il faut se rendre auprès de la ville de Nolay, à l'extrémité méridionale du département. Là on est surpris de voir dans le sol une sorte de fente présentant, comme dit M. Alexandre Dumas, à la profondeur de 66 mètres à peu près, « une vallée délicieuse, verte comme l'émeraude, et sillonnée par une petite rivière blanche et bruissante qui s'harmonise admirablement avec elle comme grandeur et comme contour *. »

C'est le Vaux-Chignon ou Vaux-Saint-Jean , pays très-peuplé, bien cultivé, et bordé à droite et à gauche de rocs nus, coupés perpendiculairement, qui s'élèvent en certains endroits à une hauteur considérable. La Cusanne, qui traverse ce vallon d'un bout à l'autre, pour se rendre à Nolay, est formée par deux sources qui naissent au bout du vallon. L'une, appelée la Tournée, sort du roc vif par une fente assez large, dans laquelle on pénètre à environ 200 mètres. Il y a, dans le lit du ruisseau, un endroit où l'eau dépose beaucoup , et forme des incrustations qui ont peu de consistance; ce qui fait présumer qu'il existe dans le même lieu une source d'eau calcaire. La seconde source, qui va se joindre à la première, sort à gros bouillons, mais par intervalles, d'un enfoncement qu'on appelle le Bout-du-Monde ou le Cul-de-Sac de Ménevault , et qui est formé par le resserrement de rochers à pic, dont les bancs ou lits, inclinés en sens contraire, semblent s'être rapprochés par un bouleversement que cette contrée doit avoir éprouvé.

1 M. Alex. Dumas croit très-sérieusement que ce petit Eldorado bourguignon , comme il l'appelle, est un désert inconnu, et que la rivière qui le traverse n'a pas encore de nom. « Aucune vue, aucun site, si varié, si pittoresque, si grandiose qu'il fût, n'a pu me faire oublier mon petit vallon de Uourgogne , si tranquille, si solitaire, si inconnu, avec son ruisseau si frêle qu'on a oublié de lui donner un nom , et sa cascade si légère que le moindre coup de vent la soulève et va l'éparpiller au loin comme de la rosée. «

ii '1

BOURGOGNE

Les deux sources débordent quelquefois; elles inondèrent Nolay en 1757. Tout au fond du vallon, et dans le lieu le plus reculé, il tombe perpendiculairement, de 26 mètres de haut, une nappe d'eau formée par une fonlaine supérieure qui ne fournit pas toujours. Quand les eaux sont abondantes, la nappe peut avoir deux mètres de large1. La chute de Peau a creusé un bassin rond de quatre à cinq mètres de diamètre. En hiver, on va voir par curiosité les congélations singulières qui se forment dans cette casc ade. A la source de la Cusanne, comme en plusieurs endroits de la Bourgogne, on trouve de belles tufières.

Des ducs et d'autres oiseaux de proie nichent en grande quantité dans ce lieu pittoresque. Ils s'étaient même multipliés dans les rochers, au point que, pour les détruire, il a fallu leur faire une longue guerre. C'est dans les solitudes, loin des autres oiseaux, que ces animaux destructeurs se retirent habituellement : les lieux sauvages semblent mieux convenir à leur caractère farouche que les bois peuplés de familles d'oiseaux paisibles. On trouve, dans les montagnes des environs, une pierre noire parsemée de gryphites cristallisées et devenues spathiques.

Dans l'arrondissement de Beaune, je signalerai encore le vallon de Bouillaud, resserré par les rochers ef dominé par les ruines de l'ancienne abbaye de Sainte-Marguerite, qu'on aperçoit au milieu des bois. Une voûte naturelle, qui traverse une des montagnes du vallon, communique à une autre vallée.

Dans ce pays coule la Fontaine-Froide, qui vient des bois de Savigny. Tous les ans on célèbre une fête sur les bords de ce ruisseau , qui passe aux yeux du vulgaire pour avoir des propriétés merveilleuses.

1 Ce n'est pas l.i seule cascade que l'on voie en Bourgogne. A Busseau, une fontaine charmante forme plusieurs cascades. 11 y a deux autres cascades à Mémont, appelées le grand et le petit Pisson. Le grand, surtout, forme une belle nappe d'eau en hiver et dans les temps de pluie.

cOte-d'or.

Un autre vallon étroit et assez pittoresque, est celui que traverse le ruisseau cPAntheuil, qui va rejoindre FOuche. Ce ruisseau sort du fond d'une grotte ombragée de bois touffus. Le village d'Àntheuil se trouve dans le voisinage de bois entremêlés de rochers.

Citons enfin les vastes cavernes de la montagne de Contard, à une demi-lieue de Plombières-lez-Dijon , où des naturalistes ont découvert, en 4833, des ossements fossiles de grands animaux carnassiers, entre autres d'énormes cerfs et chats. De grosses masses de stalagmites sont venues couvrir une partie de ces ossements, et font maintenant corps avec eux.

I»KS t'AISSKS MERVEILLES.