CHAPITRE VIII
Excursion dans les environs de Buenos-Ayres. — Coup d'œil de ces environs du point culminant du plateau sur lequel la ville est bâtie. — Le village de Barracas. ~ Les stUaderos. •— La maison de campagne de M. Jouffroy. — Retour en ville au galop. — Pourquoi* . — Fête nationale du 25 Mai. — La revue sur la place de la Victoire. — Aspect de cette place avant et pendant la cérémonie.
— Costume des Porténas* — Les oamt ceros et les membres de la Mas-horca. — Indiens des pampas. — Troupe de gauchos. — Corps de milices. — Corps des Defensores, composé de nègres et d'hommes de couleur. — Entrée de Rosas. — Chant de l'hymne patriotique. — Fin de la revue. — Changement dans notre itinéraire. — Nous nous proposons de remonter l'Uruguay jusqu'à San- Borja^ et de là de nous rendre au Paraguay. — Projet de visiter M. Bonpland. 24^1