‹ Métabolisme basal et vitesse de Sédimentation globulaireChapitre 6 sur 17 · Résultats obtenus · texte numérisé non relu

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: 4: Essai: d'interprétation:

Nous noùs sommes efforcés d'être clairs et concis, négligeant volontairement certaines théories non vérifiées par les faits.

Fe, ,

Conceptions actuelles sur le métabolisme basal et la vitesse de sédimentation globulaire

EL — METABOLISME BASAL

1) Dépense énergétique et métabolisme basal.

La dépense énergétique globale est la somme de deux fractions d'énergie; l'une réductible et l’autre irréductible.

A) La dépense de fond : L'expression de dépense de fond sous forme de: métabolisme basäl présente l'avantage de pouvoir être comparée d'un süjet à l’autre. En effet, la dépense énergétique dans les conditions de la dépense de fond se réduit à la chaleur rayonnée qui est pratiquement proportionnelle à la surface corporelle.

‘B) Les dépenses contingentes : Elles sont occa- * sionnées ;

— par le travail musculaire,

— par la digestion,

— par la thermo-régulation.

a) Le travail musculaire :

- Conditions ordinaires : 2.600 calories.

Travail pénible. : 4000 calories.

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