Résultats obtenus
: 4: Essai: d'interprétation:
Nous noùs sommes efforcés d'être clairs et concis, négligeant volontairement certaines théories non vérifiées par les faits.
Fe, ,
Conceptions actuelles sur le métabolisme basal et la vitesse de sédimentation globulaire
EL — METABOLISME BASAL
1) Dépense énergétique et métabolisme basal.
La dépense énergétique globale est la somme de deux fractions d'énergie; l'une réductible et l’autre irréductible.
A) La dépense de fond : L'expression de dépense de fond sous forme de: métabolisme basäl présente l'avantage de pouvoir être comparée d'un süjet à l’autre. En effet, la dépense énergétique dans les conditions de la dépense de fond se réduit à la chaleur rayonnée qui est pratiquement proportionnelle à la surface corporelle.
‘B) Les dépenses contingentes : Elles sont occa- * sionnées ;
— par le travail musculaire,
— par la digestion,
— par la thermo-régulation.
a) Le travail musculaire :
- Conditions ordinaires : 2.600 calories.
Travail pénible. : 4000 calories.