J 11. — ÉTUDE DU RENDEMENT CALORIFIQUE D'UN FOUR

principe n'ont qu^un intérêt théorique. Mais il ne sera pas inutile de faire de temps en temps ^analyse des gaz et de mesurer leur température. Ces données fourniront des indices précieux sur la marche du four et sur le sens dans lequel elle peut être perfectionnée. En général, si ces gaz sont trop chauds, on pourra en conclure que le volume de Tappareil est trop petit relativement à sa production : s'ils contiennent trop d'oxyde de carbone ou d'oxygène libre, il faudra tâcher d'améliorer la conduite du foyer. Ces mesures suffiront du reste pour avoir une idée approximative de la répartition de la chaleur, en appliquant les formules simples (t) (2) (3) (4) (5), où l'on ne tient compte que du carbone. Cette étude approximative est presque toujours suffisante pour les fours à cuve, où l'on emploie en général des combustibles maigres.