LES CRUSTACÉS

distincte du tliurax, des yeux pédoncules, une bouche rcloulée eu arrière jusque vers le milieu de la carapace, des pattes grêles, ciliées, au nombre de sept paires, avaient été recueillies assez souvent en haute mer , où la belle couleur bleue de leurs yeux les désigne à l'attention des navigateurs. Ces Crustacés, n'ayant ni organes respiratoires spéciaux, ni organes de reproduction, ont reçu le nom de Phyllosomes ; on les classait dans l'ordre des Stomapodes. Un naturaliste du Collège de France, très-bon observateur, M. Z. Gerbe, étudiant les œufs des Langoustes, obtint l'éclosion de jeunes : c'étaient des Phyllosomes. Découverte pleine d'intérêt et tout à fait inattendue.

M. Gerbe, qui a mis obligeamment tous ses dessins inédits à notre disposition, a constaté, par l'observation microscopique, la disposition de l'appareil alimentaire, qui se fait remarquer par ses ramifications, le cœur et les vaisseaux artériels, dont la disposition est déjà semblable à ce que l'on trouve chez l'adulte.

Les différences entre les Langoustes adultes et les petits Phyllosomes sont énormes. Ou sent l'intérêt qui s'attacherait à la connaissance des formes intermédiaires; les naturalistes éprouveraient, à n'en pas douter, la surprise de voir des états d^ la Langouste, que l'on prend aujourd'hui pour des formes permanentes.

Les AsTACiDES, ou les Ecrevisses et les Homards, sont des animaux bien connus, ayant le plastron sternal étroit, les antennes externes pourvues d'une lame mobile au-dessus de leur pédoncule, les pattes antérieures fort grandes, terminées par une pince didactyle. Ces Crustacés naissent ayant à peu près toutes les formes des adultes. Ils subissent dans l'œuf leur évolution presque complète, qui a été étudiée avec soin par Rathke et ensuite par Lereboullet, chez l'Ecrevisse. Après la naissance, les changements qui s'opèrent à l'extéineur consistent dans le développement des pattes et dansles divisions de la nageoire caudale. Les Ecrevisses, Crustacés des eaux douces, dont les espèces sont disséminées dansles différentes parties du monde, ont le rosti^e triants

gulaire et le dernier anneau du thorax mobile. L'Ecrevisse de rivière (Astacus fluvialilis) est le type du genre. M. LerebouUet en a décrit deux autres espèces, dont l'une, l'espèce à pattes blanches, était déjà distinguée sur les marchés. Les Homards, Crustacés marins, se distinguent des Écrevisses par leur rostre grêle et épineux sur les côtés, et par leur dernier anneau thoracique

JEONES HOMARDS.

- 2. Le jeune au sortir de l'œuf. -