L'AUTOMNE

L'automne est arrivé. Les jours sont raccourcis et la chaleur est bien diminuée. Les fleurs ont perdu presque tout leur

parfum, maïs les fruits ont maintenant une saveur exquise. Parlons donc un peu des fruits.

Vous avez déjà mangé des poires cet été, mais vous les avez trouvées fades. Prenez un quartier de cette belle poire duchesse, voyez comme le jus en sort ! Voyez aussi ces belles pêches à la peau vc4outée. Ne sont-elles pas bien appétissantes! Pourquoi ces hommes frappent-ils sur les branches des pommiers avec de grands bâtons? C'est pour abattre les pommes. Mais elles se meurtrissent eu tombant. Ce n'est rien. On les écrasera bien davantage, pour en faire sortir le jus, et ce jus deviendra du cidre.

Voici un fruit qui ressemble beaucoup à la poire. C'est le coing, il n'est pas bon à manger cru. On en fait des confitures pour l'hiver. Aimez-vous les noix ? Je jette une pierre dans ce noyer pour en abattre.

Une troupe de jeunes gens et de jeuues filles passent en riant et en chantant.

Ce sont des vendangeurs. Ils vont cueillir les raisins dans les vignes. Ces belles grappes dorées et purpurines que vous voyez pendre aux sarments verts seront écrasées, et leur jus deviendra du vin de Champagne, de Bordeaux ou de Bourgogne en France, du Liebfraumilch ou du Johannisberg eu Allemagne.

Le soleil encore chaud de midi vient empourprer le feuillage des arbres déjà jauni par les premières gelées d'octobre, et la campagne se montre à nous sous uu aspect tout nouveau.

Mais bientôt novembre arrive: la dernière feuille est emportée par le vent du nord, l'hirondelle nous quitte, et les autres oiseaux ne chantent plus. Au revoir, belle hirondelle ! Au revoir avec le printemps !

Exercice 15.

1. Quelle saison succède à l'été? — 2. Les fleurs ont-elles encore beaucoup de parfum? — 3. Les poires d'automne sontelles meilleures que les poires d'été? — 4. Les poires duchesses sont-elles juteuses? — 5. Avec quoi frappe-t-on sur les branches

des pommiers pour abattre les pommes? — 6. Comment abaton les pommes? — 7. Que se font les pommes en tombant? — 8. Que fera-t-on pour faire sortir le jus des pommes? — 9. Que fera-t-ou sortir des pommes en les écrasant? — 10. Que deviendra le jus qui sortira des pommes? — 11. Avec quoi fait-on le cidre? — 12. Quel est le fruit qui ressemble beaucoup à la poire? — 13. La cerise ressemble-t-elle à la pomme? — 14. Le coing est il bon à manger cru? — 15. Qu'eu fait-on? — 16. Préférez-vous les pommes aux coings? — 17. Aimez-vous mieux les pommes cuites que les pommes crues? — 18. Mangez-vous quelquefois de la confiture de coing? — 19. Quel est l'arbre qui produit les noix? — 20. Où vont les vendangeurs? 21. Où pendent les grappes de raisin? — - 22. Que devient le jus du raisin? — 23. Aimez-vous le vin de Champagne? — 24. A quelle heure le soleil est-il encore chaud en automne? — 25. Qu'empourpre le soleil? — 26. Qu'est-ce qui a jauui le feuillage ? — 27. Sous quel aspect se montre la campagne? — 28. Par quoi est emportée la dernière feuille? — 29. Qu'est-ce qui emporte la dernière feuille? — 30. Quand reviendra l'hirondelle?

Exercice 16.

1. Oui, Octobre est en automne. — 2. Oui, les jours ont raccouivi depuis le milieu de juin. — 3. Non, les fleurs n'ont pas perdu tout leur parfum, mais elles en ont perdu une grande partie. — 4. Oui, les premières poires d'été ont moins de saveur que les poires d'automne. — 5. On dit des fruits qui sont sans saveur qu'ils sont fades. — 6. La peau des pêches ressemble à du velours. — 7. Appétissant signifie : qui donne appétit. — 8. C'est pour abattre les pommes. — 9. Oui, les enfants se meurtrissent quelquefois le nez en tombant. — 10. On fait le cidre avec le jus des pommes. — 11. On extrait le jus des pommes en les écrasant et en les pressant. — 12. Non, le coing n'est pas un fruit juteux. — 13. Non, mais il est bon à manger cuit. — 14. On en fait des confitures. — 15. Oui, on ^nauge plus de confitures en hiver qu'en été. — 16. Parce

qu'en hiver on a peu de fruits. — 17. Oui, c'est le noyer qui produit les noix. — 18. Oui, uue troupe siguifie : plusieurs.

— 19. Non, on n'abat pas les raisins, on les cueille. — 20. Ils vont les cueillir dans les vignes. — 21. Non, il n'y a pas autant de vignes aux Etats-Unis qu'en France. — 22. Les branches de vigne s'appellent sarments. — 23. Oui, c'est avec le jus des raisins qu'on fait le vin. : — 24. Oui, je préfère les vins français aux vins allemands. — 25. Oui, le vin de Champagne est un vin français et le Liebfraumilch un vin allemand.'

— 26. Non, dans le mois de Décembre le soleil n'est pas chaud. — 27. L'hirondelle nous quitte en Novembre. — 28. Non, elle ne nous quitte pas pour toujours, elle reviendra au printemps.