INTRODUCTION

L’électrophorèse en milieu liquide a permis à de nombreux auteurs d’étudier les fractions protéiques normales et leurs variations au cours d’un grand nombre de maladies.

L’électrophorèse sur papier, méthode moins précise mais plus accessible comme méthode d'investigation biologique (2-3-13) a déjà donné lieu ces dernières années à de très nombreux travaux réalisés à l’aide de techniques et d’appareils d’une variété extraordinaire. La plupart des auteurs se sont plus particulièrement attachés à l’étude des perturbations pathologiques.

La rareté des travaux définissant avec précision les techniques, les résultats et leurs limites chez les sujets normaux, est peut-être, pour une grande part, la raison des avis divergents sur la valeur même de l’électrophorèse sur papier (79).

GROULADE et JACQUELINE, au cours de l’étude des rhumatismes inflammatoires (38) avaient déjà fait quelques séries de sujets normaux. L'étude statistique d’un groupe de malades atteints de spondylarthrite ankylosante (39) avait montré des écarts quadratiques particulièrement élevés pour les facteurs lipoprotéiques. Deux groupes peu importants d'adultes jeunes et d’âge moyen mirent en évidence des valeurs moyennes très

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différentes, surtout pour les glyco et lipoprotéines exprimées en valeurs absolues.

C’est la raison pour laquelle, reprenant les mêmes techniques, nous avons entrepris de déterminer, d’une manière plus précise, les variations physiologiques des différentes fractions (protéines, glyco et lipoprotéines) exprimées en valeur absolue et en valeur relative, sous l'influence de l’âge, du sexe, de la digestion et de différents facteurs morphologiques.

Après avoir précisé les conditions expérimentales et le mode d’échantillonage, l’étude statistique des résultats obtenus sera suivie d’une discussion au cours de laquelle les résultats d’autres auteurs seront comparés aux nôtres.