ACIDES LIBRES
La nature ne présente que très-rarement , et en très-faibles quantités, le petit nombre des corps qui constituent, cette classe; ils se distinguent de toutes les autres substances minérales par la propriété de changer en rouge les couleurs bleues végétales , de se dissoudre dans 1 eau , de laisser sur la langue une impression d’aigreur plus ou moins forte.
Ire ESPÈCE.