‹ Mise au point de microméthodes permettant l'étude systématique des spiritueux de consommation courante au cours de leur distillation: Application à la mirabelleChapitre 62 sur 62 · OUVRAGES CLASSIQUES · texte numérisé non relu

OUVRAGES CLASSIQUES

ROQUES. — Eaux de vie, édition 1913, Paris et Liége, Librairie Ch. Béranger.

BÔMER, JUCKENACK et TILLMANS. — Handbuch der

Lebensmittelchemie, Tome 7, édition 1938, Julius Springer, Berlin.

KLING. — Expertises chimiques, Tome 4, p. 352 et 358, Dunod, Paris 1922.

KREBS. —- Klinische Kolorimetrie mit dem Pulfrich-Kolori

meter, Edit. Volckman, Leipzig.

Handbuch, loc. cit. Tome 7, page 608.

> » Tome 2, page 1046.

» » Tome 7, page 668.

ROQUES. — loc. cit. page 59.

Handbuch, loc. cit. Tome 2, page 996.

GUILLERMOND et MANGENOT. — Biologie végétale. Ed. Masson, Paris 1941.

Handbuch, loc. cit. Tome 7, page 550.

ROGER. — Alimentation et Digestion, page 60. Masson, Paris

Vu, Strasbourg, le 19 juin 1950.

Le Président du Jury:

Ch. LAPP.

Vu et approuvé: Strasbourg, le 19 juin 1950.

Le Doyen de la Faculté de Pharmacie:

Yves VOLMAR.

Vu et permis d'imprimer:

Strasbourg, le 22 juin 1950.

Le Recteur de l’Académie,

Président du Conseil de l’Université:

René HUBERT.

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