L'ORANGE ET LE CITRON
d'Afrique, car on vendait en même temps le fruit du Loquat. Quand les amandiers produisent des fruits en Angleterre, on les laisse ordinairement perdre, mais le goût s'est formé en 1 870, et on apportera certainement plus d'attention à la culture de ce fruit, d^autant que Tarbre mérite à lui seul d'être cultivé comme ornement. II y a, dans notre village, un bel amandier qui se trouve dans la propriété de M, Mackenzie.
l'orange et le citron.
Il y a de nombreuses variétés d'Orangers [Citrus orangium). On ne les cultive guère pour leurs fruits en Angleterre ; à quoi bon d'ailleurs, maintenant que les bateaux à vapeur apportent si rapidement les oranges du Midi, où cet arbre pousse naturellement ? J'en ai
cultivé deux ou trois plants pour les fleurs (fig. 377), qui sont l'ornement des couronnes de mariées. Je cultive aussi un petit citronnier (C. Limonum)^ et, réellement, on pourrait culriver plus souvent cet arbre quand on a de la place, car j'ai remarqué que, même en Italie, jusqu'à Fig. 377. - Fleur d Oranger. Florencc, OU protégc Ics citronniers contre le froid jusqu'au mois de mai. Les variétés d'orangers se multiplient par le semis des pépins. Mais, bien qu'on puisse se procurer facilement des arbres de cette façon, il faut les greffer si l'on veut avoir de bons fruits, car les arbres levés de semis sont rarement bons. On peut aussi multiplier l'oranger par la greffe ou par la circonvallation. La fleur de Foranger de Taïti a un parfum tout particulier, qui diffère de celui de Foranger ordinaire. Je crois avoir déjà dit qu'à l'époque de Sir Walter Raleighon récoltait, chaque année, dans les serres de Beddington plus de 10,000 oranges; mais je doute qu'il soit désirable de cultiver actuellement ce (hiit en Angleterre.
l'anona.
Parmi les fruits curieux que j'ai essayé de cultiver se trouve VAnona^
Smee. Mon jardin • 1 3
que l'on peut acheter chaque hiver au marché de Govent-Garden. Mes graines n'ont levé que cette année. M. Hivers en possède un arbre, mais il n'a pas encore porté de fruits.
