LA BAIE DE RONCES ET LA MURE DE RONCES

L'extrême beauté de la Baie de ronces [Rubus cœsius^ fig. Sgo ^), qui pousse à Tétat sauvage sur les bords de la Lea et de la Tamise, me fait penser qu'on devrait cultiver cet arbre si l'on a un peu de place.

La Mûre de ronces bien mûre est un fruit délicieux, très recherché en automne par les pauvres. On dit que ce fruit constitue un remède contre la diarrhée, et je sais que mes garde-chasse l'emploient dans ce but. En Amérique, on estime beaucoup ce fruit qui n'est guère

Googh

cultivé en Angleterre ; j^en possède actuellement une douzaine de variétés dont quelques-unes sont très belles. Je cultive aussi le Rubu$ deliciosus dans la serre à arbres fruitiers.

l'épine-vinette.

Je cultive TÉpine-vinette [Berberis vulgaris^ fig. Sgi), qui sert à faire d'excellentes, confitures. Chose assez singulière, cet arbre fleurit bien, mais il est fort rare que les fruits se forment, de telle façon que je n'obtiens presque jamais de récolte.

Fig. 390 a. — Rubus cœsius. Fig. Sgi .^Berberis Tulgaris. Fig, 392. Sureau.