PREMIER

Le long de la croyzée (*) est la table de monseivneur pour soyxante personnes qui

font. XII platz.

La cuysine de la dite table se fera en la cuysine ordinaire du pallays. Cuysinicr Belot ct fournit de paticier le dit Bclot.

Escuyer de cuysine.

Maistres d'hostel.

Le maistre d'hostel de monseisneur.

1. Choix de documents nétits sur d'Anjou, par Marchegay, p. 61. . Bibliothèque d'Angers, M. 638, p. 284.